Пюре из крыжовника с медом
Пюре из крыжовника с медом
Ингредиенты
1 1/2 кг крыжовника, 1 кг меда.
Способ приготовления
Крыжовник поместите в дуршлаг, опустите в кипящую воду и бланшируйте 4–5 минут. Затем протрите размягченные ягоды сквозь сито, положите полученную массу в кастрюлю, добавьте мед, поставьте на огонь и варите 6–7 минут с момента закипания.
Горячее пюре разложите по сухим стерилизованным банкам, закатайте металлическими крышками, переверните вверх дном и оставьте до остывания.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Пастила из крыжовника с медом
Пастила из крыжовника с медом Ингредиенты1 кг крыжовника, 1,4 кг меда, 100 г сахарной пудры.Способ приготовленияПоложите спелый крыжовник в кастрюлю доверху, накройте крышкой и поместите в хорошо разогретую духовку. Когда ягоды станут совсем мягкими, протрите их сквозь
Пюре из ревеня с медом
Пюре из ревеня с медом Понадобится: 200 г черешков ревеня, ? стакана медаЧерешки ревеня очистить, промыть, мелко нарезать и смешать с медом. Тушить до мягкости на слабом огне, затем протереть через сито. Подавать к чаю, блинчикам или с
Суп-пюре из яблок и крыжовника
Суп-пюре из яблок и крыжовника Ингредиенты 4 яблока, 200 г крыжовника, сахар. Способ приготовления Яблоки вымыть, удалить сердцевины, крупно нарезать на комбайне. Крыжовник вымыть.Яблоки залить 0,6–0,7 л воды, варить 5–7 минут, процедить. Отвар довести
Пюре из крыжовника
Пюре из крыжовника Крыжовник, собранный в стадии съемной зрелости, когда в нем самое высокое содержание кислот, сахаров и витаминов, вымыть в проточной воде и, непрерывно мешая, распарить в небольшом количестве воды. Протереть через сито. На каждый килограмм полученного
Пюре из малины с сахаром (медом) впрок
Пюре из малины с сахаром (медом) впрок Малину протереть. Далее готовить, как «Пюре из яблок с сахаром (медом)
Пюре из зеленого крыжовника
Пюре из зеленого крыжовника Крыжовник высыпать в огнеупорную посуду, накрыть крышкой и поставить в духовку на средний жар. Когда ягоды пустят сок, всыпать сахар, перемешать, накрыть и опять поставить в духовку. Изредка помешивая, дождаться, когда сахар растворится. Затем
Пюре из клюквы с сахаром (медом) впрок
Пюре из клюквы с сахаром (медом) впрок Клюкву протереть. Далее готовить, как «Пюре из яблок с сахаром (медом)
Пюре из брусники с сахаром (медом) впрок
Пюре из брусники с сахаром (медом) впрок Бруснику протереть. Далее готовить, как «Пюре из яблок с сахаром (медом)
Пюре из крыжовника
Пюре из крыжовника Ингредиенты50 г крыжовника, 30 г сахара.Способ приготовления1. Крыжовник протрите через сито. В пюре положите сахар и, поставив на огонь, доведите до кипения.2. Снимите его с огня и
Морковное пюре с медом и черносливом
Морковное пюре с медом и черносливом 2 стакана морковного пюре, 1 ст. ложка меда, 100 г чернослива, 1/2 стакана молока, 2 ч. ложки пшеничной муки. Муку подсушить в духовке и развести молоком. Чернослив замочить в воде, удалить косточки. Морковное пюре довести до кипения,
Пюре из крыжовника с взбитыми сливками
Пюре из крыжовника с взбитыми сливками Крыжовник – 100 гСахар – 2 ч. л.Вода – 2 ст. л.Сливки – 5 ст. л.Крыжовник перебрать, удалить несъедобные части, хорошо промыть, залить водой, добавить сахар и варить до мягкости. Затем протереть его сквозь сито и смешать с взбитыми
Пюре из крыжовника с морковью
Пюре из крыжовника с морковью Для пpиготовления пюpе взять 1 кг кpыжовника, отваpить в небольшом количестве воды и пpотеpеть. Моpковь pазpезать на кусочки, отваpить, пpотеpеть чеpез сито и смешать с пpотеpтым кpыжовником. Смесь довести до кипения пpи непpеpывном помешивании и
Пюре из ревеня с медом
Пюре из ревеня с медом Ингредиенты200 г ревеня, 70 г меда.Способ приготовленияРевень нарубить и приготовить в пароварке.Полученную массу соединить с медом и протереть сквозь
Пюре из крыжовника
Пюре из крыжовника Крыжовник промыть, положить в таз для варки, налить воды (1 стакан на 1 кг ягод) и кипятить до полного разваривания ягод, после чего протереть ягоды через мелкое сито.Пюре переложить в кастрюлю, добавить 2 стакана сахара на 1 кг ягодного пюре, поставить на
Варенье из крыжовника с медом
Варенье из крыжовника с медом 1 кг крыжовника, 500 г меда.Вымыть ягоды крыжовника, выдавить семечки, набить пустые ягоды толченым грецким орехом. Варить в