1000 самых вкусных постных блюдКаянович Людмила Леонидовна
Пюре из ревеня с медом
Понадобится: 200 г черешков ревеня, ? стакана меда
Черешки ревеня очистить, промыть, мелко нарезать и смешать с медом. Тушить до мягкости на слабом огне, затем протереть через сито. Подавать к чаю, блинчикам или с тостами.
«МУСС ИЗ РЕВЕНЯ С МЕДОМ» Компоненты:мёд — 3 столовые ложкивода — 500 мл.ревень черешки — 300 гр.желатин — 2 чайные ложкивода для желатина — ? стаканаЧерешки молодых листьев ревеня нарезать мелкими кусочками, проварить в воде 2–3 минуты, отбросить на сито и протереть. Пюре
Морковное пюре с медом и черносливом 2 стакана морковного пюре, 1 ст. ложка меда, 100 г чернослива, 1/2 стакана молока, 2 ч. ложки пшеничной муки. Муку подсушить в духовке и развести молоком. Чернослив замочить в воде, удалить косточки. Морковное пюре довести до кипения,
Пюре из ревеня Очищенные от кожицы стебли ревеня мелко нарезать. Воду вскипятить с сахаром, всыпать ревень и отварить до готовности, протереть.1.2 кг ревеня, 1 стакан воды, 1 стакан
Галетка из слоеного теста с пюре из ревеня (яблок) Очищенный ревень (или очищенные и нарезанные яблоки) отварить с сахаром, протереть. Приготовить слоеное тесто (2-й вариант), тонко его раскатать и вырезать, используя блюдо, лепешку. Положить ее на посыпанный мукой лист,
Пирог слоеный с пюре из ревеня или яблок Приготовить слоеное тесто (2-й вариант), тонко его раскатать, но-ловину выложить на смазанный маслом и посыпанный мукой лист, покрыть пюре из ревеня или яблок (см. «Домашние заготовки»), накрыть второй половиной теста, смазать яйцом и
Пюре из яблок с сахаром (медом) впрок Яблоки спечь, протереть и проварить, часто мешая, с сахаром или медом. Если яблоки пристают ко дну, подлить немного кипятка. Готовому пюре дать слегка остыть, переложить в банки, а когда окончательно остынет, закрыть крышками.1 стакан
Пюре из клюквы с сахаром (медом) впрок Клюкву протереть. Далее готовить, как «Пюре из яблок с сахаром (медом)
Пюре из брусники с сахаром (медом) впрок Бруснику протереть. Далее готовить, как «Пюре из яблок с сахаром (медом)
Мусс из консервированного ревеня с медом Ингредиенты 300 г консервированного ревеня, 75 г меда, 10 г желатина. Способ приготовления Ревень положить в кастрюлю с кипящей водой, варить 10 минут. Отвар процедить через сито. Ревень протереть и добавить в
Пюре из крыжовника с медом Ингредиенты1 1/2 кг крыжовника, 1 кг меда.Способ приготовленияКрыжовник поместите в дуршлаг, опустите в кипящую воду и бланшируйте 4–5 минут. Затем протрите размягченные ягоды сквозь сито, положите полученную массу в кастрюлю, добавьте мед,
Пюре из ревеня 1 Пюре из ревеня делать в том случае, если его почему-либо нельзя законсервировать в виде компота, или из отходов, получаемых при изготовлении компота.На черешках иногда могут быть довольно грубые длинные волокна. При консервировании резанных на кусочки
Пюре из ревеня 2 Для него использовать отходы, оставшиеся после отжима сока. Или приготовить его в том случае, если не окажется сахара, а откладывать подготовку из ревеня надолго нельзя – его черешки быстро грубеют. Для пюре стебли растений нарезать длинными кусочками,
Пюре из ревеня с медом Ингредиенты200 г ревеня, 70 г меда.Способ приготовленияРевень нарубить и приготовить в пароварке.Полученную массу соединить с медом и протереть сквозь
Пюре из ревеня с медом Ингредиенты200 г ревеня, 70 г меда.Способ приготовленияРевень нарубить и приготовить в пароварке.Полученную массу соединить с медом и протереть сквозь