Джем из имбиря с шафраном

Джем из имбиря с шафраном

Ингредиенты

40 г имбиря (свежего), 120 г сахара, 250 мл воды, 3 г шафрана, 2 г молотого мускатного ореха.

Способ приготовления

Имбирь очистить, измельчить с помощью блендера, чтобы получилось пюре, смешать с сахаром, залить водой и варить на среднем огне в течение 15 минут. Когда на поверхности появятся пузыри, добавить шафран, мускатный орех и снять с плиты.

Это вкусный и полезный джем со сладким и жгучим вкусом. При простуде его рекомендуется добавлять в чай, тогда болезнь пройдет быстрее.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Десерт из имбиря

Из книги 500 рецептов со всего света автора Передерей Наталья

Десерт из имбиря Ингредиенты: Вода – 1 л, сахар – 350 г, молоко – 250 г, сливки – 250 г, ежевика – 150 г, имбирь засахаренный – 50 г, лимоны – 3 шт., крахмал кукурузный – 4 ст. ложки, корица – 0,5 ч. ложки. Способ приготовления:Имбирь отваривают в небольшом количестве воды 10 мин и


Отвар корня имбиря

Из книги Детское питание. Правила, советы, рецепты автора Лагутина Татьяна Владимировна

Отвар корня имбиря Корень имбиря – 1 шт.Растительное сырье измельчить, залить водой из расчета 1 л на 1 ст. л. имбиря и варить в течение 5 минут на медленном огне, после чего охладить и процедить. Полученное средство принимать по 0,3 стакана 3 раза в


КАК ИСПОЛЬЗУЮТ КОРЕНЬ ИМБИРЯ

Из книги Имбирь. 150 целительных рецептов для здоровья, долголетия, профилактики болезней, нормализации веса автора Вехов Леонид


ПОКУПКА И ХРАНЕНИЕ ИМБИРЯ

Из книги Оригинальные рецепты варенья из лука, кабачков, арбузов и лепестков цветов автора Лагутина Татьяна Владимировна


НАСТОЙКА ИМБИРЯ

Из книги Лучшие рецепты домашнего мороженого и десертов автора Величко Лидия


Джем из имбиря от нострадамуса

Из книги Православный пост. Рецепты постных блюд автора Прокопенко Иоланта

Джем из имбиря от нострадамуса Ингредиенты Имбирь (свежий) – 100 гМед (горный) – 300 гСпособ приготовления Автором этого рецепта считается знаменитый медик и алхимик Нострадамус. Полагают, что с помощью джема из имбиря он лечил фригидность. Возможно, это лакомство и


Джем из имбиря с шафраном

Из книги Энциклопедия целительных специй. Имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй автора Карпухина Виктория

Джем из имбиря с шафраном Ингредиенты Имбирь (свежий) – 40 гСахар – 120 гВода – 250 млШафран – 3 гМолотый мускатный орех – 2 гСпособ приготовления Имбирь очистить, измельчить с помощью блендера, чтобы получилось пюре, смешать с сахаром, залить водой и варить на среднем огне в


Мороженое из бананов и имбиря

Из книги 800 блюд для разгрузочных дней автора Гагарина Арина

Мороженое из бананов и имбиря Ингредиенты: 450 мл сгущенного молока (консервированного без сахара); ? стакана сахара (светло-коричневого); 3 банана (пюре из мякоти); 2 ст. ложки имбирного сиропа; 115 г имбиря (нарезанные консервированные побеги); имбирный сироп


Цукаты из имбиря

Из книги Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр автора Кашин Сергей Павлович


Виды имбиря

Из книги Китайская, японская, тайская кухни автора Перепелкина Н. А.

Виды имбиря Видов свежего имбиря, собственно, два: корень имбиря белый и корень черный (бенгальский и барбадосский соответственно). Все это один и тот же имбирь, обработанный разными способами. Черный имбирь отмыт и просушен на солнце. А белый имбирь дополнительно


Воздействие имбиря на организм

Из книги Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей автора Карпухина Виктория

Воздействие имбиря на организм Имбирь обладает целым рядом лечебных свойств.? Является антиоксидантом, антисептиком.? Обладает стимулирующим, потогонным, отхаркивающим, тонизирующим действием.? Свежий корень имбиря помогает устранить нетерпимость организма ко многим


Напиток из имбиря для похудения

Из книги автора

Напиток из имбиря для похудения Что понадобится: 7—10 см корня имбиря, веточка мяты, 1 лимон, мед, ароматные специи, зеленый чай И начинаем готовить: Вскипятить воду, и пока она немного остывает в чайнике, натереть имбирь на мелкой терке и положить в


Варенье из имбиря с апельсиновыми корками

Из книги автора

Варенье из имбиря с апельсиновыми корками Ингредиенты150 г имбиря (свежего), 100 г апельсиновой кожуры, 170 г сахара, 200 мл воды, 50 мл лимонного сока.Способ приготовленияИмбирь очистить, нарезать кубиками и залить холодной водой. В другую посуду выложить апельсиновые корки и


Джем из имбиря от Нострадамуса

Из книги автора

Джем из имбиря от Нострадамуса Ингредиенты100 г имбиря (свежего), 300 г меда (горного).Способ приготовленияАвтором этого рецепта считается знаменитый медик и алхимик Нострадамус. Полагают, что с помощью джема из имбиря он лечил фригидность. Возможно, это лакомство и


Суп-пюре из шпината и имбиря

Из книги автора

Суп-пюре из шпината и имбиря ПРОДУКТЫ• 2 ст. ложки растительного масла• 1 луковица, мелко нарезанная• 2 зубчика чеснока, измельченных• 2,5 см корня имбиря, мелко нарезанного• 250 г свежих листьев шпината• 1 маленький кусочек лимонного сорго• 1 л куриного (или овощного)


Виды имбиря

Из книги автора

Виды имбиря Видов свежего имбиря, собственно, два: корень имбиря белый и корень черный (или же бенгальский и барбадосский, соответственно). Все это один и тот же имбирь, обработанный разными способами. Черный имбирь отмыт и просушен на солнце. А белый имбирь дополнительно