Блины «Взбитые»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Блины «Взбитые»

Ингредиенты

2 ст. молока, 2 ст. муки, 6 яиц, ? ст. сахара, соль, 50 г топленого масла

Способ приготовления

Отделите белки и взбейте их с сахаром в тугую пену. Желтки перемешайте с молоком, солью, маслом и мукой, взбейте миксером на высокой скорости. Выложите взбитые белки в готовое тесто, осторожно перемешайте ложкой. Выпекайте блины на смазанной маслом сковородке и складывайте на подогретую тарелку, посыпая каждый блин сахаром.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.