Взбитые ягоды с молоком

Взбитые ягоды с молоком

1 стакан ягод, 1–2 яичных белка, 3 ст. ложки сахара.

Свежие ягоды (клубнику, малину, землянику, ежевику) промыть и обсушить на сите. Добавить сахар, белки и взбить в миксере. Получится нежно-розовая или интенсивно-красная воздушная масса очень приятного вкуса. Подавать на десерт с холодным молоком.

На десерт также подают печеные яблоки, яблоки, запеченные в тесте, и сырые фрукты.

Время приготовления — 20 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

«ВЗБИТЫЕ ЯБЛОКИ»

Из книги автора

«ВЗБИТЫЕ ЯБЛОКИ» Компоненты:мёд — 50 гр.яблоки — 200 гр.яйцо — 1 шт.Яблоки испечь в духовке и протереть сквозь сито. К массе добавить мёд, яичный белок и взбить до получения белой рыхлой массы. Такую массу можно готовить и со свежими ягодами — земляникой,


ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ

Из книги автора

ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ ? л 35%-ных сливок, 1 — 1? ст. ложки кристаллического сахара или сахарной пудры.222Сливки максимально охладить и быстро взбить веничком или в специальной взбивалке в крепкую пену.Во время взбивания подсыпать сахар. Взбитые сливки заправить по желанию ванильным


401. Взбитые ягоды с молоком

Из книги автора

401. Взбитые ягоды с молоком продукты 1 стакан ягод, 1–2 яичных белка, 3 ст. л. сахара. Время приготовления – 20 мин. Свежие ягоды (клубнику, малину, землянику, ежевику) промыть и обсушить на сите. Добавить сахар, белки и взбить в миксере. Получится нежно-розовая или


409. Яблоки взбитые

Из книги автора

409. Яблоки взбитые продукты 200 г яблочного пюре, 1–2 яичных белка, 6–8 ст. л. сахара. Время приготовления – 20 мин. Яблочное пюре смешать с яичным белком и сахарным песком. Взбить в миксере. Полученную массуможно подавать со взбитыми сливками или с


Блины «Взбитые»

Из книги автора

Блины «Взбитые» Ингредиенты2 ст. молока, 2 ст. муки, 6 яиц, ? ст. сахара, соль, 50 г топленого маслаСпособ приготовленияОтделите белки и взбейте их с сахаром в тугую пену. Желтки перемешайте с молоком, солью, маслом и мукой, взбейте миксером на высокой скорости. Выложите взбитые


Яблоки взбитые

Из книги автора

Яблоки взбитые 200 г яблочного пюре, 1–2 яичных белка, 6–8 ст. ложек сахара, взбитые сливки или варенье. Яблочное пюре смешать с яичным белком и сахарным песком. Взбить в миксере. Полученную массу можно подавать со взбитыми сливками или с


Взбитые замороженные ягоды с молоком

Из книги автора

Взбитые замороженные ягоды с молоком 1 стакан замороженных ягод, 2 яичных белка, 3 ст. ложки сахара. В размороженные ягоды добавить сахар, белки и взбить в миксере. Разложить по


Блины «Взбитые»

Из книги автора

Блины «Взбитые» Ингредиенты2 стакана молока, 2 стакана муки, 6 яиц, 1/2 стакана сахара, 50 г топленого масла, соль.Способ приготовленияОтделите белки и взбейте их с сахаром в тугую пену. Желтки перемешайте с молоком, солью, маслом и мукой, взбейте миксером на высокой скорости.


Взбитые ягоды с молоком

Из книги автора

Взбитые ягоды с молоком 1 стакан ягод, 1-2 яичных белка, 3 ст. ложки сахара. Свежие ягоды (клубнику, малину, землянику, ежевику) промыть и обсушить на сите. Добавить сахар, белки и взбить в миксере. Получится нежно-розовая или интенсивно-красная воздушная масса очень приятного


Яблоки взбитые

Из книги автора

Яблоки взбитые 200 г яблочного пюре, 1-2 яичных белка, 6-8 ст. ложек сахара. Яблочное пюре смешать с яичным белком и сахарным песком. Взбить в миксере. Полученную массу можно подавать со взбитыми сливками или с


Баклажаны взбитые

Из книги автора

Баклажаны взбитые 1 кг баклажанов, 250 г сметаны, 4 яйца, 3–4 зубка чеснока, петрушка, соль.Испечь баклажаны, очистить кожицу и размять. Добавить сметану и толченый чеснок. Взбить смесь миксером, посолить по вкусу. Яйца сварить вкрутую, мелко порубить и вмешать ложкой в смесь.


Взбитые сливки

Из книги автора

Взбитые сливки Требуется: 450–500 г сливок, 5 яиц, 150–200 г сахара (можно вместо сахара использовать сахарную пудру, это будет даже лучше, потому что она быстрее растворяется), ванилин на кончике ножа, 300 г свежих ягод.Способ приготовления. Отделите желтки от белков и разотрите


Яблоки взбитые

Из книги автора

Яблоки взбитые 200 г яблочного пюре, 1–2 яичных белка, 6–8 ст. ложек сахара.Яблочное пюре смешать с яичным белком и сахарным песком. Взбить в миксере. Полученную массу можно подавать со взбитыми сливками или с


Взбитые ягоды с молоком

Из книги автора

Взбитые ягоды с молоком 1 стакан ягод, 1–2 яичных белка, 3 ст. ложки сахара.Свежие ягоды (клубнику, малину, землянику, ежевику) промыть и обсушить на сите. Добавить сахар, белки и взбить в миксере. Получится нежно-розовая или интенсивно-красная воздушная масса очень приятного


Яблоки взбитые

Из книги автора

Яблоки взбитые 200 г яблочного пюре, 1–2 яичных белка, 6–8 ст. ложек сахара.Яблочное пюре смешать с яичным белком и сахарным песком. Взбить в миксере. Полученную массу можно подавать со взбитыми сливками или с вареньем.Время приготовления —


СЛИВКИ ВЗБИТЫЕ

Из книги автора

СЛИВКИ ВЗБИТЫЕ Требуется: 100 г сливок, 3 ст. л. сахарной пудры, ванилин.Способ приготовления. Сливки интенсивно взбейте с сахарной пудрой и ванилином до образования однородной густой белой массы, которая не оседает. Взбитыми сливками вы можете украсить любой десерт, а