Перец, маринованный с растительным маслом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Перец, маринованный с растительным маслом

На 3 кг перца (на 3 литровые банки) – 1 стакан подсолнечного масла, 1 стакан 9%-го уксуса, 1 стакан сахара, 5 стаканов воды, 3 ст. ложки соли.

Вымытый перец очистить от семян, ополоснуть водой и опустить в кипящий маринад. Кипятить 10 – 15 минут (в зависимости от величины перчин), сразу же разложить по банкам, залить маринадом и закатать.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.