Джем из облепихи

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Джем из облепихи

На 1 кг облепихи – 0,5 кг сахара.

Сладкий джем: растолочь ягоды толкушкой и перемешать с двойным количеством сахара. Джем с кислинкой: ягоды ошпарить кипятком, протереть через сито, смешать с сахаром. Разложить в банки и стерилизовать: поллитровые – 10 минут, литровые – 15 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.