Читайте также
Свинина, запеченная с луком и чесноком
КомпонентыСвинина нежирная – 800 г Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 3–4 зубчика Сметана – 3–4 столовые ложки Карри молотый – 1 столовая ложка Свиной жир или масло – 1 столовая ложка Соль и молотый перец – по вкусуСпособ
Свинина, запеченная в тесте
Жир порубить с мукой, добавить желток, соль, воду, замесить тесто и поставить его в холодное место.Мясо отделить от костей, свернуть в рулет, перевязать белой ниткой и, положив в кипящую подсоленную воду, проварить 30 минут; затем вынуть, остудить
Свинина, запеченная с луком
КомпонентыСвинина – 600 гЛук репчатый – 2 шт.Масло растительное – 1 столовая ложкаЛимонный сок – 1 столовая ложкаСтоловое вино – 0,25 стаканаВода – 0,5 стаканаСоль и перец молотый – по вкусуСпособ приготовленияПриготовить маринад: смешать
Свинина, запеченная с луком и огурцами
КомпонентыСвинина – 500 гМасло топленое – 1 столовая ложкаЛук репчатый – 1–2 шт.Соленые огурцы – 2–3 шт.Чеснок – 3–4 зубчикаСоль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияСвинину нарезать небольшими кусками, затем каждый кусок
Свинина, запеченная в тесте
Ингредиенты:500 г свинины, 200 г муки, 3 яйца, 30 г свиного жира, 50 г панировочных сухарей, 70 г майонеза, перец и соль по вкусу.Из муки, яиц и небольшого количества воды приготовить жидкое тесто. Мясо промыть, посолить, поперчить, опустить в тесто,
Свинина в тесте
Ингредиенты500 г свинины, 200 г муки, 3 яйца, 1 столовая ложка свиного жира, 50 г панировочных сухарей, 3 столовые ложки майонеза, перец, соль.Способ приготовленияИз муки, яиц, соли и небольшого количества воды приготовить жидкое тесто. Мясо промыть, поперчить,
Свинина с луком, запеченная в тесте
Лук очистить и мелко порубить, посыпать его солью и перцем, хорошо вымешать. Свинину порезать кусочками, посолить, поперчить. Из воды, щепотки соли и муки замесить тесто, как для вареников, накрыть нагретой кастрюлей на 30 минут, затем
Свинина, запеченная в тесте
Ингредиенты: 500 г свинины, 200 г муки, 3 яйца, 1 столовая ложка свиного жира, 50 г панировочных сухарей, 3 столовые ложки майонеза, перец и соль по вкусу.Из муки, яиц и небольшого количества воды приготовить жидкое тесто.Мясо промыть, посолить,
Свинина с луком, запеченная в тесте
Лук очистить и мелко порубить, посыпать его солью и перцем, хорошо вымешать. Свинину порезать кусочками, посолить, поперчить. Из воды, щепотки соли и муки замесить тесто, как для вареников, накрыть нагретой кастрюлей на 30 минут, затем
Свинина в тесте
Ингредиенты500 г свинины, 200 г муки, 3 яйца, 1 ст. л. свиного жира, 50 г панировочных сухарей, 3 ст. л. майонеза, перец, соль. Способ приготовленияИз муки, яиц, соли и небольшого количества воды приготовить жидкое тесто. Мясо промыть, поперчить, обмакнуть в тесто,
Свинина, запеченная в тесте
1 кг свинины, 1 кг репчатого лука, 2 стакана муки, 3 стакана воды, 50-100 г топленого масла, перец, соль.Репчатый лук мелко нарубить, посолить, поперчить и перемешать. Свинину нарезать кусочками, посолить и поперчить.Из муки, воды и щепотки соли
Свинина, запеченная в тесте
1 кг мякоти свинины, 4 луковицы, 2 стакана муки, 1 стакан воды, 50 г топленого масла, по вкусу – перец черный, соль
Луковицы нашинковать, добавить соль и перец. Свинину нарезать на кусочки, поперчить и посолить. Из воды, соли, муки замесить тесто и
Свинина, запеченная с карамелизованным луком
Ингредиенты 1–1,2 кг свиной шеи 3 крупные луковицы 2 ст. л. сахара соль, перец, тимьян, розмарин, чабрец по вкусу растительное масло для обжаривания лука Приготовление 1. Свиную шею промыть и обсушить. Сделать в куске
Запеченная в тесте свинина с черносливом, курагой, изюмом, грибами, луком, гранатовым соком, карри и кунжутом
«Бочонок плова»
2 стакана риса300 г свинины100 г чернослива100 г светлого изюма кишмиш100 г кураги300 г любых грибов2 луковицы100 мл гранатового сока1 ст. ложка карри70 г
Свинина в тесте
Ингредиенты: 500 г свинины, 200 г муки, 3 яйца, 1 столовая ложка свиного жира, 50 г панировочных сухарей, 3 столовые ложки майонеза, перец, соль.Способ приготовления: Из муки, яиц, соли и небольшого количества воды приготовить жидкое тесто. Мясо промыть, поперчить,
Свинина, запеченная в тесте
Возьмите большой кусок свинины, натрите солью и чесноком, сварите до готовности. Приготовьте простое пресное тесто, разделите его на две половины. Одну половину теста раскатайте и положите в глубокую сковородку. На тесто положите мясо и