Фасоль, запеченная с грибами и луком
Фасоль, запеченная с грибами и луком
Ингредиенты
400 г красной фасоли, 400 г белых грибов, 200 мл грибного бульона, 4 луковицы, 3 зубчика чеснока, 4 ст. л. растительного масла, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.
Способ приготовления
Фасоль промыть, замочить на 3–4 часа в холодной воде, отварить. Лук и чеснок очистить, вымыть, мелко нарезать. Грибы очистить, промыть, отварить в подсоленной воде, затем мелко нарезать и обжарить вместе с луком в растительном масле. Зелень петрушки вымыть, нарубить.
В горшочек выложить слоями фасоль и грибы с луком, посолить, поперчить, добавить бульон, поставить на 20–25 минут в разогретую до 18 °C духовку.
Перед подачей к столу посыпать чесноком и зеленью петрушки.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Фасоль, запеченная с яйцами
Фасоль, запеченная с яйцами Ингредиенты: 250 г стручковой фасоли, 3 сваренных вкрутую яйца, по 1 болгарскому перцу, головке репчатого лука, помидору, 30 г сливочного масла, соль.Способ приготовления: Фасоль отварите в подсоленной воде. Овощи вымойте и очистите. Лук мелко
Запеченная свиная грудинка с грибами, луком, острым соусом, розмарином, чесноком и укропом «Княжеская»
Запеченная свиная грудинка с грибами, луком, острым соусом, розмарином, чесноком и укропом «Княжеская» Ингредиенты800 г свиной грудинки, 200 г грибов (любых), 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 100 г панировочных сухарей, 100 г томатного соуса (острого), 1 чайная ложка сушеного
Рыба, запеченная с грибами, луком и яйцами
Рыба, запеченная с грибами, луком и яйцами КомпонентыФиле морской рыбы – 600 г Лук репчатый – 6 шт. Грибы отварные – 100 г Яйца – 3 шт. Мука – 1 столовая ложка Масло растительное – 0,3 стакана Молоко – 0,3 стакана Масло сливочное – 2 столовые ложки Соль и перец молотый – по
Фасоль, запеченная с грибами и луком
Фасоль, запеченная с грибами и луком Ингредиенты400 г красной фасоли, 400 г белых грибов, 200 мл грибного бульона, 4 луковицы, 3 зубчика чеснока, 4 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.Способ приготовленияФасоль промыть, замочить на 3–4 часа в
Фасоль, запеченная с овощами и яйцом
Фасоль, запеченная с овощами и яйцом Стручковая фасоль – 200 гПомидоры – 2 шт.Сладкий перец – 1/2 шт.Ветчина – 50 гМолоко – 100 млЯйца – 4 шт.Петрушка – 20 гСливочное масло для смазывания формыСоль 25 мин 186 ккалФасоль отварить в подсоленной воде в течение 5 минут (не
Спаржевая фасоль с грибами и луком
Спаржевая фасоль с грибами и луком Ингредиенты:500 г спаржевой фасоли, 500 мл мясного бульона, 200 г белых грибов, 2 луковицы, 100 г сливочного масла, 30 г муки, перец, соль.Способ приготовления:Фасоль вымыть и нарезать кусочками длиной 4–5 см. Грибы перебрать, промыть, нарезать
Спаржевая фасоль с грибами и луком
Спаржевая фасоль с грибами и луком Ингредиенты500 г спаржевой фасоли, 500 мл мясного бульона, 200 г белых грибов, 2 луковицы, 100 г сливочного масла, 30 г муки, перец, соль.Способ приготовленияФасоль вымыть и нарезать кусочками длиной 4–5 см. Грибы перебрать, промыть, нарезать
Фасоль, запеченная с грибами и луком
Фасоль, запеченная с грибами и луком Ингредиенты400 г красной фасоли, 400 г белых грибов, 200 мл грибного бульона, 4 луковицы, 3 зубчика чеснока, 4 ст. л. растительного масла, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль. Способ приготовленияФасоль промыть, замочить на 3–4 часа в холодной
Стручковая фасоль, запеченная с яйцами и луком
Стручковая фасоль, запеченная с яйцами и луком 900 г стручковой фасоли, 3 яйца, 5 ст. ложек маргарина, 3 луковицы, по 1 ст. ложке измельченной зелени петрушки и кинзы, соль по вкусу.Лук почистить, измельчить и обжарить в разогретом маргарине до золотистого цвета. Стручковую
Стручковая фасоль, запеченная в гриле
Стручковая фасоль, запеченная в гриле 0,5 кг крупных стручков молодой фасоли, 4 ст. ложки растительного масла, 1 помидор, 1 огурец, соль и горчица по вкусу.Молодые стручки фасоли промыть, опустить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварить почти до готовности, после
Стручковая фасоль запеченная
Стручковая фасоль запеченная 350 г консервированной стручковой фасоли, 4 сосиски, 2 яйца, 1/2 стакана молока, 1 ст. ложка сливочного масла, 100 г сыра типа голландского, 1 ч. ложка лимонного сока, молотый перец, соль. Стручки фасоли мелко порубить. Сосиски освободить от пленки,
Запеченная в тесте свинина с черносливом, курагой, изюмом, грибами, луком, гранатовым соком, карри и кунжутом «Бочонок плова»
Запеченная в тесте свинина с черносливом, курагой, изюмом, грибами, луком, гранатовым соком, карри и кунжутом «Бочонок плова» 2 стакана риса300 г свинины100 г чернослива100 г светлого изюма кишмиш100 г кураги300 г любых грибов2 луковицы100 мл гранатового сока1 ст. ложка карри70 г
Фасоль, запеченная с лапшой
Фасоль, запеченная с лапшой КомпонентыФасоль сухая – 1 стакан Лапша домашняя – 100 г Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 1–2 зубчика Томатная паста – 1 столовая ложка Масло растительное – 2–3 столовые ложки Сметана – 1 стакан Соль – по вкусуСпособ приготовленияФасоль
Цветная фасоль с грибами и луком
Цветная фасоль с грибами и луком Ингредиенты:300 г цветной фасоли (вареной), 400 г лесных грибов (любых), 200 мл грибного бульона, 4 луковицы, 3 зубчика чеснока, 4 ст. л. растительного масла, 1 пучок укропа, перец, соль.Способ приготовления:Лук и чеснок очистить, вымыть, мелко
Фасоль, запечённая с овощами
Фасоль, запечённая с овощами Состав: фасоль (сухая, лучше белая) — 500 г, морковь (крупная) — 3 шт., лук репчатый — 5 шт., помидор (в собственном соку, лучше без кожи) — 1 банка, приправа — по вкусу, масло растительное — для жарки, сахар — 1–2 ч. ложки, соль — по вкусу, перец черный
Фасоль, запеченная в томате по-средиземноморски
Фасоль, запеченная в томате по-средиземноморски Состав: петрушка — 1 пучок, фета — 150 г, помидор (томаты в собственном соку, 1 банка) — 850 мл, масло оливковое — 2 ст. ложки, чеснок — 2 зубчика, лук репчатый — 2 шт., фасоль (белая, сухая) — 250 г, соль, перец черный, сахар — по