Кабачки, запеченные с ветчинной

Кабачки, запеченные с ветчинной

Компоненты

Кабачки – 400 г Ветчина – 100 г Лук репчатый – 1 головка Масло сливочное – 1 столовая ложка Сметана – 3 столовые ложки Зелень сельдерея – 2 столовые ложки Соль – по вкусу

Способ приготовления

Кабачки очистить и вынуть середину, нарезать тонкими пластинами.

Лук почистить и мелко нарезать, зелень тоже измельчить.

Ветчину мелко нарезать.

Посуду смазать растопленным маслом, сложить слоями ветчину, лук и кабачки, сверху слой зелени, каждый слой посолить; закрыть специальной пленкой и прогреть при средней мощности 7–8 минут.

Полить овощи сметаной и прогреть под пленкой при максимальной мощности 5–7 минут.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

С ветчинной массой

Из книги Изысканные бутерброды для праздничного стола автора Костина Дарья

С ветчинной массой • 150 г ветчины, 50 г сливочного масла, 2 ст. ложки сметаны, хлеб.Вареную копченую ветчину пропустить 4 раза через мясорубку и перемешать с маслом и сметаной. Ломтики хлеба намазать толстым слоем ветчинной массы, а поверхность украсить маслом (выжать из


Запеченные кабачки

Из книги Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов автора Кашин Сергей Павлович

Запеченные кабачки Ингредиенты1 кг кабачков, 3 яйца, 100 г тертого сыра, 200 мл молока, 4 столовые ложки сливочного масла, 3 столовые ложки муки, зелень петрушки, майорана, укропа, перец, соль.Способ приготовленияКабачки и зелень вымыть. Кабачки очистить, нарезать кубиками и


Кабачки запеченные

Из книги Паровая кулинария автора Бабенко Людмила Владимировна

Кабачки запеченные Первый вариантОчистить кабачки, промыть, измельчить на крупной терке и припустить в пароварке до мягкости, прибавив сливочное или растительное масло. Посолить по вкусу, снять с огня и охладить. Добавить мелко нарезанную зелень укропа и петрушки,


Кабачки, запеченные с сыром

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович

Кабачки, запеченные с сыром Кабачки нарезать кружками, посолить, обвалять в муке, припустить на растопленном в пароварке масле, затем залить сметанным соусом, посыпать тертым сыром, закрыть крышку, довести до готовности.Для приготовления соуса нужно подсушить муку на


Кабачки запеченные фаршированные

Из книги Раздельное питание автора Кожемякин Р. Н.

Кабачки запеченные фаршированные Кабачки очистить, вырезать из них мякоть с семенами и нарезать кружочками толщиной 3–4 см. Рубленую свинину перемешать с отварным рассыпчатым рисом, посолить, поперчить, добавить базилик и шалфей. Получившимся фаршем наполнить кружки


Кабачки запеченные

Из книги Готовим блюда татарской кухни автора Кожемякин Р. Н.

Кабачки запеченные Ингредиенты200 г кабачков, 30 г муки, 20 г масла, 40 г сыра (любого), 20 г сливочного масла, 12 г муки, 100 г прокипяченной сметаны, соль.Способ приготовленияОчищенные кабачки нарезать кружочками, запанировать в муке и поджарить. Затем выложить их на противень,


Кабачки запеченные

Из книги Готовим в духовке автора Кожемякин Р. Н.

Кабачки запеченные Ингредиенты200 г кабачков, 30 г муки, 20 г масла, 40 г сыра (любого), 20 г сливочного масла, 12 г муки, 100 г прокипяченной сметаны, соль.Способ приготовленияОчищенные кабачки нарезать кружочками, запанировать в муке и поджарить. Затем выложить их на противень,


Кабачки, запеченные с овощами

Из книги Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно автора Вечерская Ирина

Кабачки, запеченные с овощами КомпонентыКабачки – 1 кг Лук репчатый – 3 шт.Перец сладкий – 4 шт.Помидоры – 5 шт.Лимон маленький – 1 шт.Чеснок – 3–4 зубчикаМасло растительное – 0,5 стаканаСоль – по вкусуСпособ приготовленияМолодые кабачки почистить, нарезать кружочками,


Кабачки, запеченные с фасолью

Из книги Лечимся едой. Болезни суставов и позвоночника. 200 лучших рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Кабачки, запеченные с фасолью КомпонентыКабачки молодые – 1 кгФасоль – 1 стаканЛук репчатый – 2 шт.Морковь – 1–2 шт.Перец сладкий – 2 шт.Сметана – 3–4 столовые ложкиМасло растительное – 3 столовые ложкиЗелень петрушки или кинзы – 1 пучокСоль – по вкусуСпособ


Кабачки, запеченные с овощами

Из книги Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов автора Вечерская Ирина

Кабачки, запеченные с овощами КомпонентыКабачки очищенные – 500 г Лук репчатый – 1–2 шт. Перец сладкий – 2 шт. Помидоры – 2 шт. Масло растительное – 0,25 стакана Яйца – 2 шт. Мука пшеничная – 2 столовые ложки Молоко – 0,5 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияМолодые


Кабачки, запеченные с картофелем

Из книги Минус 60. Система и рецепты в одной книге автора Мириманова Екатерина Валерьевна

Кабачки, запеченные с картофелем КомпонентыКабачки средние – 3 шт. Картофель – 300 г Яйца, вареные вкрутую – 2 шт. Сало топленое – 2 столовые ложки Сыр тертый – 2 столовые ложки Молоко – 2 стакана Масло сливочное – 4 столовые ложки Рубленая зелень петрушки – 1 столовая ложка


Кабачки запеченные

Из книги Рецепты к системе минус 60, или Волшебница на кухне автора Мириманова Екатерина Валерьевна

Кабачки запеченные Ингредиенты2–3 небольших кабачка,1 луковица,100 г сыра,2 ст. л. растительного масла,2 ст. л.майонеза,соль.ПриготовлениеКабачки очистить от кожицы, нарезать ломтиками по 3 мм. Мультиварку смазать маслом, выложить слой кабачков в один ряд, посолить, положить


Кабачки, запеченные в сметане

Из книги автора

Кабачки, запеченные в сметане Ингредиенты200 г кабачков, 70 г сметаны, 10 мл растительного масла.Способ приготовленияКабачки очистить, удалить семена и нарезать мякоть некрупными кубиками, затем выложить на сковороду, смазанную растительным маслом, залить сметаной,


Кабачки запеченные

Из книги автора

Кабачки запеченные Ингредиенты2–3 небольших кабачка,1 луковица,100 г сыра,2 ст. л. растительного масла,2 ст. л. майонеза,ПриготовлениеКабачки очистить от кожицы, нарезать ломтиками по 3 мм. Мультиварку смазать маслом, выложить слой кабачков в один ряд, посолить, положить


Кабачки запеченные

Из книги автора

Кабачки запеченные НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:кабачки мелкие – 4 шт.брынза – 150 гяйца – 3 шт.репчатый лук – 1 шт.молоко – 1/2 стаканарастительное масло – 2 ст. ложкизелень петрушкисольСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Кабачки очистить, разрезать вдоль пополам, удалить сердцевину и