Читайте также
Салат из авокадо, шампиньонов и креветок
Требуется:2 авокадо, 100 г шампиньонов, 4 ч. л. консервированных креветок, 100 г белого куриного мяса, 1/2 банана, сок 1/2 лимона, 5 ст. л. майонеза, несколько листочков салата, соль, белый перец, щепотка сахара, веточки кресс–салата для
Салат из папайи и авокадо
Ингредиенты150 г авокадо, 200 г папайи, 100 г ветчины, 50 г листового салата, 3 г базилика, 50 мл оливкового масла, 10 мл лимонного сока.Способ приготовленияОчищенные папайю и авокадо нарезать мелкими кубиками. Ветчину и базилик измельчить. Выложить
Салат из авокадо, редиса и креветок
Руккола 300 гРедис 10 гАвокадо 3 шт.Лимон 1 шт.Помидоры черри 200 гКреветки крупные 15 шт.Оливковое масло 200 млБальзамический уксус 50 млТимьян 15 гЧеснок 4 зубчикаСоль, перецВремя приготовления – 35 минКалорийность – 86 ккалРукколу промыть
Мексиканская кухня
Главной особенностью мексиканской кухни является использование различных пряностей, зелени, острых соусов, называемых сальсас, которые подают к мясу, рыбе, морепродуктам, птице, фасоли, яйцам.Кроме того, в национальной кухне Мексики содержится
Салат из креветок с шампиньонами и авокадо
Ингредиенты
Креветки свежезамороженные без панциря – 250 г, шампиньоны – 200 г, авокадо – 1 шт., масло оливковое – 2 ст. ложки, сметана – 2 ст. ложки, уксус винный – 2 ст. ложки, зелень петрушки – 1 пучок, салат листовой – 1 пучок, соль и
Салат из коктейльных креветок с клубникой и авокадо
Авокадо – 2 шт.Клубника свежая – 200 гКреветки коктейльные – 300 гСалат романо – 50 гМайонез – 100 гКетчуп томатный – 10 гМикс зелени – 10 г
10 мин
124 ккалАвокадо очистить, мякоть нарезать средними кубиками. Клубнику
Салат из зеленой фасоли с макаронными рожками (мексиканская кухня)
Рожки отвариваем, откидываем на дуршлаг и остужаем. Сыр нарезаем мелкими кубиками. Лук режем мелко, оливки – тонкими кружками.Все смешиваем, прибавляем фасоль, горошек и кукурузу, майонез, соль и перец.
Салат из курицы с карри (мексиканская кухня)
Смешиваем масло с уксусом и карри. Прибавляем отваренный и охлажденный рис, ставим в холодильник на 1–2 часа.Мясо, лук, сельдерей и сладкий перец мелко нарезаем и незадолго до подачи на стол смешиваем с рисом.Подаем на листьях
Салат из индейки с яблоками (мексиканская кухня)
Мясо нарезаем кубиками, лук и сельдерей – кружочками. Удалив сердцевину и не очищая от кожуры, яблоки нарезаем кубиками.Все смешиваем, заправляем майонезом, присаливаем. Оставляем в холодильнике на 1–2 часа, а затем подаем
Салат-заливное мясной (мексиканская кухня)
Размягчаем желатин в холодной воде, разогреваем на слабом огне, пока не растворится. Прибавляем бульон, уксус, майонез, размешиваем до однородной массы и ставим в морозильник.Мясо и перец мелко нарезаем. Оливки нарезаем
Салат-заливное из ветчины (мексиканская кухня)
Желатин вместе с сахаром заливаем водой, размешиваем до полного растворения, прибавляем вино и уксус и ставим в морозильник.Ветчину пропускаем через мясорубку. Перец и сельдерей мелко нарезаем. Все соединяем и перемешиваем.
Салат из авокадо (мексиканская кухня)
Помидор, перец, сельдерей и лук мелко нарезаем. Отложив 6 маслин для украшения, остальные нарезаем колечками. Сыр измельчаем вилкой. Все соединяем, прибавляем кукурузу и горошек, заправляем, солим, хорошо перемешиваем и ставим в
Салат из персиков с сыром (мексиканская кухня)
Персики разрезаем пополам, вынимаем косточки и укладываем каждую половинку на лист салата. Наполняем выемки размятым вилкой сыром, слегка поливаем французской заправкой и посыпаем толчеными орехами.Состав: 3 крупных
Салат из тунца с макаронными рожками (мексиканская кухня)
Рожки отварить, откинуть на дуршлаг и остудить. Мясо тунца и ананас нарезать небольшими кубиками. Лук и редиску мелко порезать, орехи порубить или потолочь. Все соединить. Отдельно смешать майонез, ананасовый сок,
Салат из тунца с рисом (мексиканская кухня)
Рис отварим, мясо тунца нарежем небольшими кубиками. Мелко нарезанный перец соединим с майонезом, карри и солью, тщательно перемешаем. Полученным соусом заправим смесь из риса, мяса тунца и горошка. Оставим на 1 час в
Суп из авокадо (мексиканская кухня)
Авокадо разрезаем пополам, вынимаем косточки, снимаем кожицу, мякоть измельчаем в миксере вместе со сливками. Бульон доводим до кипения, снимаем с огня и, помешивая, прибавляем к нему полученное пюре, затем вливаем херес, солим и