Читайте также
Лодочка из ананаса
Для изготовления лодочки рекомендуется выбрать ананас средней величины с сочным, ярко-зеленым «хохолком».Вам потребуется: 1 ананас, разделочный нож, короткий нож, засахаренная вишня, деревянные зубочистки.Ход работы1. Ананас вымыть, срезать вдоль 1/3,
Змейка из ананаса
Змейку можно сделать любой длины в зависимости от того, какое именно блюдо будет ею украшено.Вам потребуется: консервированные кружочками ананасы, 2–3 киви, разделочный нож, круглая ложка-выемка.Ход работы1. Киви вымыть, разрезать пополам, вырезать
Авокадо с сыром рокфор, маслинами, белым вином, сливками и базиликом «Пять звезд»
Ингредиенты2 авокадо, 200 г сыра рокфор, 2 столовые ложки маслин (без косточек), 4 столовые ложки сливок, 1 столовая ложка сухого белого вина, 1 чайная ложка рубленой зелени базилика, 2 столовые
Шипучка из ананаса
Ананас мелко нарезать и готовить, как «Шипучку из слив».2 кг свежего (свежемороженого) ананаса, 7,2 л воды, 4 стакана сахара,
Варенье ив ананаса
Ананас очистить, нарезать ломтиками (свежемороженый оттаять). Далее готовить, как «Варенье из вишен».400 г ананаса, 2 стакана сахара, 1 стакан
Филе лосося или семги с творожным сыром «Альметте», черным и белым кунжутом «Шахматное»
• 240 г филе лосося или семги• 1 упаковка творожного сыра «Альметте»• 500 г заранее приготовленного риса суши• 4 листа нори• черный и белый кунжут — по вкусуРасстелите пищевую
Суп с эмментальским сыром и белым хлебом «Эмми»
— 80 г швейцарского (эмментальского) сыра— 80 г белого хлеба— 1 крупная луковица— 1 желток— 1,25 л овощного отвара— 1 ст. ложка сливочного масла— зелень петрушки, тертый мускатный орех — по вкусуХлеб нарежьте кубиками,
Кабачки под белым соусом с сыром
Чистим кабачки от кожицы, натираем так, чтобы получились длинные стружки, отвариваем в подсоленной воде. Когда кабачки почти сварятся, откидываем их на дуршлаг, даем стечь воде, опускаем в белый соус и перемешиваем с тертым сыром.
Селедочно-крабовый торт с яблоками, фисташками, сливочным сыром, зеленым и белым луком «Обсыпной»
– 2 куска филе соленой сельди– 200 г крабовых палочек– 100 г сливочного сыра– 50 г фисташек– 1 яблоко– 6 ломтиков хлеба для тостов– 1 головка белого лука– 1 пучок зеленого
Салат с мясными продуктами, крабовыми палочками, курагой, черносливом, орехами-ассорти, сыром, кукурузой, белым луком, майонезом и зеленью
«Калорийно-колоритный»
150 г мясных продуктов (сосиски, колбаса, ветчина, буженина)50 г крабовых палочек100 г кураги100 г чернослива100 г
Суп с эмментальским сыром, луком, желтками, петрушкой, мускатным орехом и белым хлебом «Эмми»
? 80 г швейцарского (эмментальского) сыра? 80 г белого хлеба? 1 крупная луковица? 1 желток? 1 л 250 мл овощного отвара? 1 ст. ложка сливочного масла? зелень петрушки, тертый мускатный орех
Бульон с эдамским сыром, сухим белым вином, мускатным орехом, сметаной, петрушкой и чесноком по-французски «От мадам Сандрин»
? 150 г эдамского сыра? 2 желтка? 2–3 ст. ложки сметаны? 120–130 мл сухого белого вина? 1 л обезжиренного бульона? 4 ст. ложки муки? 50 г сливочного масла?
Яйца с белым хлебом, сыром и маслом
«Снiданок – завтрак»
? 3–4 яйца? 300–400 г белого хлеба? 50 г твердого сыра (брынзы, плавленых сырков)? 50 г сливочного масла? перец и соль – по вкусуХлеб нарежьте ломтиками длиной 7-10 см и толщиной 1 см, смажьте сливочным маслом и уложите на
Лодка из ананаса
Оригинальным украшением является лодка из ананаса.Для этого ананас необходимо разрезать вдоль на 8 частей. Чтобы придать лодке устойчивость, можно немного срезать низ ананаса.Из середины необходимо удалить жесткую часть. Мякоть следует отделить от
Баклажаны, запеченные с белым сыром
Очищенные баклажаны разрезать вдоль на 2 части и в течение 10 минут припускать на растительном масле в пароварке без крышки. Затем посолить, поперчить, положить нарубленную ветчину, прикрыть очищенными от кожицы помидорами, нарезанными
Варенье из ананаса
Приготовить сахарный сироп и положить в него мелкие кубики ананаса. После 12 часов выстойки слить сироп, вскипятить его и залить ананасы. Затем варить ананасы в сиропе до готовности варенья.На 1 кг ананаса (очищенного) – 5 стаканов сахара, 4 стакана