Компот из малины с соком красной смородины

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Компот из малины с соком красной смородины

Ингредиенты

1 1/2 кг малины, 1 л сока красной смородины, 400 г сахара.

Способ приготовления

Малину перебрать, вымыть, обсушить.

Для приготовления сиропа сок красной смородины довести до кипения, добавить сахар, тщательно перемешать, кипятить в течение 2 минут. Малину плотно уложить в полулитровые стерилизованные банки, залить горячим сиропом и пастеризовать при температуре 80 °C 10 минут.

Банки с компотом герметично закрыть и охладить.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.