Читайте также
Запеченные макароны с куриными потрохами, луком, сыром, сметаной и томатным соусом «От синьоры Лючаны»
Ингредиенты250 г конкильони (макаронные изделия в форме крупных ракушек), 400 г куриных потрохов, 2–3 луковицы, 1 яйцо, 150 г сыра (любого, тертого), 100 г сметаны, 100 г
Запеченные огурцы с цветной капустой, яйцами, сыром, майонезом и петрушкой «Воткинские»
Ингредиенты5–6 огурцов, 300 г цветной капусты, 100 г сыра (любого, тертого), 2 яйца, 100 г майонеза, 1 пучок петрушки, 2 столовые ложки растительного масла, перец, соль.Способ
Рагу под сметанным соусом с картофелем, репой, морковью, цветной капустой, помидорами и зеленым горошком «Климовское»
?3–4 картофелины?2–3 шт. репы?2–3 шт. моркови?200 г цветной капусты?2–3 помидора?3–4 ст. ложки консервированного зеленого горошка?2–3 ст. ложки растительного
Запеченные конвертики с фаршем, сыром, чесноком и соусом сальса «Буррито по-домашнему»
• 4 листа лаваша• 350–400 г любого фарша• 200 г любого сыра• 1 луковица• 1 стакан молока• 2 ст. ложки муки• чеснок, готовый соус сальса, растительное масло, перец и соль – по вкусуФарш
Жареные трубочки с курицей, маринованными огурцами, капустой и морковью по-корейски под чесночным соусом «Шаурма по-домашнему»
• 2–3 листа лаваша• 300–400 г куриного филе• 150–200 г твердого сыра• 200 г маринованных огурцов• 50 г моркови по-корейски• 100–150 г
Запеченные рулеты с курицей, помидорами, луком, укропом и петрушкой под сметанным соусом «Климовские»
• 4 листа лаваша• 700 г вареной курятины• 3 помидора• 2 луковицы• 300 г сметаны• 2 ст. ложки муки• 100 г сливочного масла• зелень укропа и петрушки – по вкусуЛук мелко
Запеченные трубочки под сметанным соусом с сыром фета, петрушкой, укропом и перцем-ассорти «Турецкий бёрек»
• 4 листа лаваша• 500 г сыра фета• 1 пучок петрушки• 1 пучок укропа• оливковое масло – по вкусуДля соуса: • 350 г сметаны• 150 мл молока• 2 яйца• 20 мл
Запеченные огурцы с цветной капустой, яйцами, сыром, майонезом и петрушкой
«Воткинские»
Ингредиенты:5–6 огурцов, 300 г цветной капусты, 100 г тертого сыра (любого), 2 яйца, 100 г майонеза, 1 пучок петрушки, 2 столовые ложки растительного масла, перец, соль.Способ
Запеченные конвертики с фаршем, сыром, чесноком и соусом сальса «Буррито по-домашнему»
Ингредиенты4 листа лаваша, 350–400 г фарша (любого), 200 г сыра (любого), 1 луковица, 1 стакан молока, 2 ст. л. муки, чеснок, готовый соус сальса, растительное масло, перец, соль. Способ
Жареные трубочки с курицей, маринованными огурцами, капустой и морковью по-корейски под чесночным соусом «Шаурма по-домашнему»
Ингредиенты2–3 листа лаваша, 300–400 г куриного филе, 150–200 г сыра (твердых сортов), 200 г маринованных огурцов, 50 г моркови по-корейски, 100–150 г
Запеченные рулеты с курицей, помидорами, луком, укропом и петрушкой под сметанным соусом «Климовские»
Ингредиенты4 листа лаваша, 700 г вареной курятины, 3 помидора, 2 луковицы, 300 г сметаны, 2 ст. л. муки, 100 г сливочного масла, зелень укропа и петрушки. Способ приготовленияЛук
Запеченные трубочки с капустой, приправами и сыром под яично-сметанным соусом «Любавинские»
Ингредиенты3 листа лаваша, 500 г капусты, растительное масло, приправы, перец, соль. Для соуса:200 г сметаны, 3 яйца, 150 г сыра (твердых сортов), зелень (любая), приправы. Способ
Запеченные трубочки под сметанным соусом с сыром фета, петрушкой, укропом и перцем-ассорти «Турецкий бёрек»
Ингредиенты4 листа лаваша, 500 г сыра фета, 1 пучок петрушки, 1 пучок укропа, оливковое масло. Для соуса:350 г сметаны, 150 мл молока, 2 яйца, 20 мл оливкового масла, черный
Биточки, запеченные под сметанным соусом
Состав: говядина — 150 г, хлеб пшеничный — 25 г, молоко или вода — 50 г, сухари молотые — 15 г, жир говяжий топленый — 5 г, масло сливочное — 10 г, соус — 125 г, лук репчатый —10 г, сыр — 5 г, перец.Биточки из котлетной массы сформовать
Сельдь с мясом птицы, салом, морковью, корнем петрушки и сыром под сметанным соусом «Все в ажуре»
– 1 кусок филе соленой сельди– 500 г птичьих потрохов, крылышек, шей и т. п.– 2 шт. моркови– 1 луковица– 150 г сала– 1 корень петрушки– 1 стакан молотых сухарей– 2 яйца– 2 ст.
Запеченная скумбрия с черносливом, картофелем, луком, петрушкой и сыром под сметанным соусом
«Счастье есть!»
2 тушки скумбрии1 стакан чернослива1 луковицавареный картофель, любой тертый сыр, сливочное масло, сметана, майонез или сметанный соус, зелень петрушки и соль — по