Запеченный в слоеном тесте сыр бри с абрикосовым вареньем «По-буржуйски»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Запеченный в слоеном тесте сыр бри с абрикосовым вареньем «По-буржуйски»

Ингредиенты

500 г слоеного теста, 1 головка сыра бри (250 г), 3 столовые ложки абрикосового варенья, 1 белок, растительное масло (для смазывания противня).

Способ приготовления

Разрежьте головку сыра бри пополам так, чтобы у вас получилось два круга сыра.

Смажьте абрикосовым вареньем один получившийся круг со стороны разреза и соедините половинки сыра.

Оберните подготовленную головку сыра бри пластом теста и положите швом вниз на слегка смазанный растительным маслом противень.

Верх и бока теста смажьте белком.

Запекайте в духовке 30 минут до зарумянивания при температуре 180 °C.

Подавайте немедленно.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.