Пирожки «Смородинка»
Пирожки «Смородинка»
Ингредиенты
400 г муки высшего сорта, 1 стакан кефира, 250 г сливочного масла, ? чайной ложки соли.
Для начинки:
200–300 г свежей смородины, 200 г сахара.
Способ приготовления
Приготовьте бездрожжевое слоеное тесто. Смородину промойте, прокрутите через мясорубку, засыпьте сахаром и перемешайте.
Из готового теста сделайте маленькие шарики и дайте им постоять 10 минут. После этого раскатайте тесто лепешками и на середину каждой лепешки положите приготовленную начинку. Защипните края теста, придав пирожкам полукруглую форму.
Поставьте пирожки на расстойку на 20 минут. После этого пожарьте с обоих сторон на сковороде, смазанной маслом.
Готовые пирожки хорошо подать к чаю или кофе.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Пирожки
Пирожки Пирожки из теста с апельсинным соком и начинкой из миндаля, меда, сахарной пудры и корицы «Рецепт выдумщицы Каринэ» ИнгредиентыДля теста:2 стакана муки, 1/2 дес. ложки соды, сок 2 апельсинов, 11/2 столовой ложки растопленного сливочного масла, сахарная пудра,
Пирожки.
Пирожки. Слоеные пирожки с курицей и морковью500 г слоеного теста450 г куриного фарша200 г тертой морковипо 2 яйца, головки репчатого лука4 ст. л. оливкового масласливочное маслочерный молотый перец сольЯйца сварите вкрутую, охладите. Разогрейте сковороду с половиной
Коктейль «Смородинка»
Коктейль «Смородинка» КомпонентыВодка – 30 млВермут белый – 20 млЛикер черносмородиновый – 30 млСмородина консервированная черная или красная – 5–6 ягодЛед пищевой – 1 кусочекСмешать водку с вермутом, добавить ликер, перемешать и положить в рюмку несколько ягод
Мусс «Смородинка»
Мусс «Смородинка» Ингредиенты: Смородина красная – 600 г, вишня – 250 г, вода – 3 ст. ложки, мед – 1 ст. ложка, крахмал – 1 ч. ложка, сахар ванильный, корица молотая, сливки. Способ приготовления:Смородину и вишню моют, перебирают. Из вишни удаляют косточки.Ягоды выкладывают в
Салат «Смородинка»
Салат «Смородинка» Ингредиенты:500 г красной или белой смородины, 50 г сухого творога, 60 г орехов кешью, 100 г сметаны, 40 г сахара.Способ приготовления:Смородину перебрать, вымыть, обсушить, ягоды снять с веточек. Орехи кешью мелко нарубить. Смородину смешать с творогом и
Мусс «Смородинка» (рецепт для микроволновой печи)
Мусс «Смородинка» (рецепт для микроволновой печи) 1,5 стакана красной смородины, 1 стакан вишни, 1 ст. ложка меда, 1 чайная ложка крахмала, ванильный сахар, палочка корицы.Ягоды промыть, перебрать, из вишни удалить косточки. Выложить их в посуду, добавить мед, немного воды и
Пирожки
Пирожки Пирожки из теста с апельсинным соком и начинкой из миндаля, меда, сахарной пудры и корицы «Рецепт выдумщицы Каринэ»Для теста: ? 2 стакана муки? 1/2 дес. ложки соды? сок 2 апельсинов? 11/2 ст. ложки растопленного сливочного масла? сахарная пудра – по вкусу? растительное
Торт «Смородинка»
Торт «Смородинка» ИнгредиентыДля теста250 г пшеничной муки, 170 г сахара, 5 яиц, 2 ст. л. какао, 2 ст. л. мака, 1 ст. л. крахмала, 2 ч. л. сливочного масла, 1 ст. л. панировочных сухарей, 1 пакетик разрыхлителя для тестаДля начинки1 л сливок, 2 ст. красной смородины, 1 ч. л. крахмала, 100 г
Пирожки «Смородинка»
Пирожки «Смородинка» Ингредиенты400 г муки высшего сорта, 1 стакан кефира, 250 г сливочного масла, ? чайной ложки соли. Для начинки: 200–300 г свежей смородины, 200 г сахара. Способ приготовленияПриготовьте бездрожжевое слоеное тесто. Смородину промойте, прокрутите через
Огурцы «Смородинка» (без уксуса)
Огурцы «Смородинка» (без уксуса) Огурцы выложить в 3-литровую банку, переложить листьями черной смородины. Трехкратно залить кипящим раствором. После третьей заливки закатать.Для раствора: 700 мл воды, 300 мл сока красной смородины, 50 г соли, 50 г
Заливка «Смородинка»
Заливка «Смородинка» 700 г воды, 300 г сока красной смородины, 50 г соли, 50 г
Пирожки
Пирожки 2 стакана муки, 0,5 ч. ложки соли, 3/4 стакана жира, 1 желток, 4 ст. ложки холодной воды.Просеять муку с солью, смешать с жиром, затем залить сбитое с водой яйцо и замесить тесто. Тонко раскатать тесто, вырезать кружочки диаметром около 8 см, положить на каждый начинку и
Заливка «Смородинка»
Заливка «Смородинка» 700 г воды, 300 г сока красной смородины, 50 г соли, 50 г