Читайте также
Чай фруктовый
? л черного чаясок 1 апельсинасок ? лимона2 ч. ложки сахараВ горячий чай влейте соки лимона и апельсина, добавьте
Пирог фруктовый «Мельбурн»
Ингредиенты:
Мука пшеничная – 500 г, вода – 200 мл, сахар – 200 г, дрожжи сухие – 5 г, яйца – 2 шт., яблоки – 2 шт., груши – 2 шт., киви – 1 шт., масло сливочное – 6 ст. ложек, цедра лимонная – 0,5 ч. ложки, соль по вкусу.
Способ приготовления:Фрукты моют,
«ЧАЙ ФРУКТОВЫЙ»
Компоненты:мёд — 0.5 стаканавода — 1.5 стаканасок фруктовый — 2.5 стаканачай крепкий — 2 стаканасок лимона — 2 шт.апельсин — 1 шт.гвоздика — 6 шт.корица — 1 кусочексольЗалить водой мёд, корицу и гвоздику и варить 5 мин, после процедить. В полученную жидкость
ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ С ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ
200 г маргарина или сливочного масла, 200 г сахара, 4 яйца, ? стакана молока, 250 г муки, 2 чайные ложки пекарского порошка, 1 стакан изюма, ? стакана рубленых орехов или миндаля, 1 стакан нарезанных консервированных фруктов (яблок, груш или
ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ СО СЛИВОЧНОЙ ГЛАЗУРЬЮ
75 г маргарина, 100 г сахара, 2 яйца, 41 стакана горячей воды, 100 г консервированных фруктов, 180 г муки, 1 чайная ложка пекарского порошка, сливочное масло для смазки формы, панировочные сухари.Сливочная глазурь: ? стакана 20%-ных сливок, 150 г
ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ (ФИНСКИЙ)
250 г изюма, 200 г сушеных слив или абрикосов, 100 г миндаля или орехов, 125 г сливочного масла или маргарина, 150—200 г сахара, 3 яйца, 2 ст. ложки коричневого сиропа, тертая цедра 1 лимона, 2 ст. ложки коньяка или водки, ? чайной ложки соли, 250 г муки, 1 чайная
123. ПЕСОЧНЫЙ ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ
Мука 3 стаканаМасло сливочное 1 стаканСахар-песок 1 стаканСоль ? чайной ложкиЖелтки 3 штукиВода ? стаканаЖеле (см. главу VI)Консервированные плоды или ягоды 1 стаканПриготовленное песочное тесто раскатывают в пласт толщиной 1–1,5 см, обрезают
Фруктовый чай
Время приготовления: 15–20 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 2 стакана крепкого чая, 1 стакан воды, 3 ст. ложки меда, 2 стакана яблочного сока, 2 лимона, 4 ломтика апельсина, 0,5 ч. ложки корицы.Способ приготовленияЛимоны отжать в соковыжималке. Заварить крепкий
Пирог «Фруктовый»
Ингредиенты2 ст. муки, высшего качества, 300 г сливочного масла, 1 ст. молока, 1 ст. л. сахара, 1 яйцо, 15 г дрожжей, ванилинДля начинки450 г яблок, 200 г винограда без косточек, 50 г муки, 50 г сливочного масла, 50 г сахараСпособ приготовленияЯблоки помойте,
Пирог «Фруктовый»
Ингредиенты2 стакана муки, 300 г сливочного масла, 1 стакан молока, 1 столовая ложка сахара, 1 яйцо, 15 г дрожжей, ванилин.Для начинки: 450 г яблок, 200 г винограда (без косточек), 50 г муки, 50 г сливочного масла, 50 г сахара.Способ приготовленияЯблоки помойте,
Фруктовый пирог на кефире
400 г муки, 200 г сахара, 150 г сливочного масла, 100 г малины, 10 г разрыхлителя, 200 мл кефира, 3 груши, 3 яблока, 2 яйца, кардамон, бадьян, корица.Размягченное масло смешайте с кефиром, добавьте сахар, кардамон, бадьян, перемешайте до однородного состояния.
«Фруктовый»
Ингредиенты2 л молока, 5 яиц, 200 г сахара, 100 г кураги, 200 г яблок, 200 г груш.Способ приготовленияОчистите фрукты от кожуры и порежьте дольками. Налейте воды (2 1/2 стакана), добавьте сахар и нарезанные фрукты, потушите.В кипящее молоко влейте желтки и взбейте,
Суп фруктовый
Ингредиенты: яблоки — 3 шт., груши — 3 шт., сливы — 1/2 стакана, сахар — 1 стакан, крахмал картофельный — 1 ст. ложка, корица — 2 г, вода — 2 л, цедра лимона или апельсина.Приготовление: яблоки и груши очистить от кожицы, вырезать сердцевину, нарезать ломтиками, из
Фруктовый суп
Большое яблоко натрите на терке, залейте стаканом кефира или простокваши, перемешайте и по вкусу добавьте сахару. В тарелку положите белые сухарики или гренки. Такой же суп можно приготовить из протертой брусники, клюквы, клубники, малины и других ягод.