Корзиночки с домашней птицей

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Корзиночки с домашней птицей

Состав: корзиночки — 4 шт. (по 20–25 г), домашняя птица — 120 г, шампиньоны — 20 г, соус — 60 г, зелень.

Филе жареного гуся или утки нарезать крупной соломкой, добавить нарезанные и припущенные шампиньоны или белые грибы, влить соус с мадерой, проварить и наполнить корзиночки. При подаче на корзиночку положить шляпку шампиньона и посыпать мелко измельченной зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.