Очень простой лаваш «От домашнего кулинара Серго»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Очень простой лаваш «От домашнего кулинара Серго»

Ингредиенты

2–21/2 стакана муки, 1 яйцо, 1/2 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли.

Способ приготовления

Яйцо взбейте с солью, влейте воду, перемешайте и всыпьте 2 стакана муки. Все тщательно перемешайте и добавьте муки до получения крутого, как на пельмени, теста. Полученное тесто накройте и оставьте на 30 минут при комнатной температуре. Разделите тесто на кусочки и придайте им форму яйца. Каждый кусочек очень тонко раскатайте на посыпанной мукой поверхности. Выпекайте на сухой сковороде по 1–2 минуты с каждой стороны или в духовке при средней температуре. Готовый лаваш поместите на 5–7 минут в полиэтиленовый пакет. Храните обязательно в пакете, поскольку лаваш быстро черствеет.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.