Смесь для риса
Смесь для риса
Состав: куркума, бадьян, корица, гвоздика, орех мускатный.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Смесь для риса
Состав: куркума, бадьян, корица, гвоздика, орех мускатный.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
СМЕСЬ ДЛЯ СУПА 500 г шампиньонов 200 г моркови 200 г болгарского перца по 1 корню петрушки и сельдерея Шампиньоны перебрать, вымыть, нарезать ломтиками. Бланшировать 2 мин.Морковь очистить, вымыть, нарезать кружочками.Перец вымыть,
СМЕСЬ ОВОЩНАЯ 1 кг кабачков (патиссонов или тыквы) 500 г томатов 200 г корня и зелени петрушки 200 г репчатого лука соль по вкусу Овощи вымыть, очистить и нарезать мелкими кусочками. Переложить их в эмалированную кастрюлю,
Новогодняя смесь 600 г муки, 15 г соды, 30 г ванильного сахара, 300 г сахарной пудры, 250 г жира (масло, маргарин или лярд), 2 яйца, 30 г порошка какао, варенье из смородины.Муку смешать с содой, ванильным сахаром и сахарной пудрой, добавить жир, яйца и замесить тесто, которое
Грибная смесь ? 150 г любых маринованных грибов? 100 г любых свежих грибов? 1 головка репчатого лука? 2 яйца? 3 зубчика чеснока? 2 ст. л. растительного масла? зелень укропа? черный молотый перец? сольГрибы вымойте, очистите, сварите в подсоленной воде до готовности, откиньте на
Капустная смесь Капуста — 2 части, перец сладкий — 1 часть, лук репчатый — 1 часть, огурцы — 1 часть, помидоры зеленые — 1 часть, вода — 1 л, уксус 8 %-ный — 0,25 л, сахар — 80 г, соль — 30 г.Необходимые специи на литровую банку: 1 маленький лавровый лист, половина чайной ложки семян
Овощная смесь На 1 литровую банку — 0,5 кабачка, нарезанного соломкой, 5 бурых или зеленых помидоров, разрезанных на 4 части, 5 огурцов и 2 морковки, нарезанные кружочками, 1 сладкий перец, нарезанный соломкой, 2 соцветия цветной капусты, 5 зубков чеснока, 4 горошины душистого
Смесь восточная Пpодукты: 2 столовые ложки душистого пеpца, 2 столовые ложки коpиандpа, 2 столовые ложки гвоздики, 3 ложки тмина, 3 столовые ложки каpдамона, 2 столовые ложки молотой коpицы.Пеpемолоть душистый пеpец, коpиандp, гвоздику, тмин, каpдамон, добавить молотую коpицу, все
Смесь пряностей 1 4 веточки укpопа, 14 гоpошин чеpного пеpца, 5 зубчиков чеснока, 3 листа хpена, 3 листа
Смесь для плова Состав: зира, перец молотый красный, куркума,
Пряная смесь Ингредиенты2 ст. л. сушеного базилика ереванского, 2 ст. л. сушеного укропа, 1 ст. л. зиры, 1 ст. л. кориандра, 2 ст. л. орегано, ? ст. л. смеси черного и красного молотого перца. Способ приготовленияЗиру и кориандр обжарить на сухой сковороде, размолоть, смешать с
Бутербродная смесь 340 г брокколи, 1 пучок зеленого лука, 1 красная луковица, 340 г стручков зеленого горошка, 55 г сливочного масла, 1 ст. ложка смеси трав (петрушка, тимьян, шнитт-лук, эстрагон), лимонный сок, соль и черный перец.Нарезать брокколи кусочками, мелко нарезать
Смесь овощная Овощи и грибы очистить, промыть. Морковь и кольраби нарезать кубиками. Цветную капусту разделить на соцветия, спаржу и фасоль нарезать кусочками, грибы – ломтиками. Половину масла растопить в кастрюле и потушить грибы, морковь и кольраби, залить 0,25–0,5 л
Грибная смесь На одну 0,5-литровую банку: 450 г отваренных грибов (белые, подосиновики, подберезовики, шампиньоны, сыроежки, маслята, рядовки фиолетовые), 30 г подсолнечного масла, 10 мл 80 %-ного уксуса, 10 г зелени, 5 горошин душистого перца, 10 г сахара, 6 г соли Свежие грибы
Капустная смесь ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 40 МИНСОСТАВ 1 кг белокочанной капусты200 г сладкого перцалавровый лист200 г огурцов200 г репчатого лука10 шт. острого и душистого перцаМаринад: 1 л воды40 г соли2 ст. л. столового уксуса 6 %-ногосахар и перец по вкусуПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.
Лейденская смесь Состав: мякоть нежирной говядины — 500 г, картофель — 750 г, морковь — 250 г, лук — 125 г, лук-порей, перец горошком, соль, горчица.Обработать и вымыть мясо, обсыпать и потереть его солью. Затем не полностью залить водой, добавить перец и соль и поставить на
Смесь болгарская 2 ст. ложки подсолнечного масла, 2 нарезанных пучка лука-шалота, 1 натертый зубчик чеснока, 250 г пшенной крупы, 2 стакана горячего овощного бульона, 2 мелко нарезанные моркови, 3 мелко нарезанных пучка сельдерея, 1 мелко нарезанный пучок лука-порея, 2