С артишоками, грибами и ветчиной

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

С артишоками, грибами и ветчиной

Требуется: 300 г дрожжевого теста.

Для начинки: по 100 г артишоков, белых грибов и ветчины, соль, специи, 10 г сливочного масла.

Способ приготовления. Очистите артишоки от кожицы, нарежьте на кусочки и отварите в подсоленной воде до готовности. Грибы нарежьте на дольки и отварите. Ветчину нарежьте небольшими тонкими кусочками. На противне, смазанном маслом, сформуйте из теста пиццу, смажьте сливочным маслом и выложите на нее всю приготовленную начинку. Посолите, добавьте специи. Поднимите края пиццы. Выпекайте до готовности в духовке или печи СВЧ при средней температуре.

Интересные факты

Известно ли вам, что пицца бывает не только с мясной начинкой и пряностями? На родине пиццы – в Неаполе – существует традиция приготовления фруктовой и десертной пиццы из слоеного теста. В качестве начинки используются различные фрукты и ягоды, а десертную пиццу обязательно поливают шоколадом или сахарной глазурью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.