Соус-паста чесночный
Соус-паста чесночный
400 г чеснока
100 мл растительного масла
1. Зубчики чеснока очистить, вымыть, нарубить и с помощью блендера растереть вместе с растительным маслом до образования однородной кашицы.
2. Готовый соус разложить по небольшим простерилизованным банкам, закрыть крышками и убрать на хранение в холодильник.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Творожно-чесночный соус
Творожно-чесночный соус Ингредиенты300 г творога (жирного), 200 мл йогурта (несладкого), 20 г чеснока, 2 г корицы, 3 г сахара, 100 г зеленого лука, 2 г соли, 2 г красного молотого перца.Способ приготовленияЗеленый лук промыть, обсушить и мелко нарезать. Творог протереть через
Острый чесночный соус
Острый чесночный соус Ингредиенты: 10 зубчиков чеснока, 200 г томатной пасты, 100 мл воды, зелень петрушки и сельдерея, сахар, соль, специи Мелко нарезать чеснок, добавить томатную пасту, разбавить охлажденной кипяченой водой. Густоту соуса регулировать на глаз. Добавить
Соус «Чесночный»
Соус «Чесночный» Ингредиенты: 100 мл мясного бульона, 30 г сметаны, 1 зубчик чеснока, соль.Способ приготовления: Чеснок очищают, моют, толкут до образования однородной массы, солят и заливают мясным бульоном.Перед подачей к столу в соус добавляют
Орехово-чесночный соус с укропом
Орехово-чесночный соус с укропом Ингредиенты 100 г очищенных грецких орехов, 50 г майонеза, 3 дольки чеснока, 2 чайные ложки лимонного сока, 1 чайная ложка перца, 10 г зелени укропа, соль. Способ приготовления Чеснок очистить, вымыть. Зелень укропа
Соус «Чесночный»
Соус «Чесночный» Ингредиенты: На 100 г салата: сметана – 30 г, масло растительное – 2 ч. ложки, сок лимонный – 1 ч. ложка, чеснок – 1 долька, сахар – 0,5 ч. ложки, кетчуп – 1 ч. ложка, соль по вкусу. Способ приготовления:Чеснок измельчают, смешивают с солью, сахаром, растительным
Соус «Чесночный»
Соус «Чесночный» Требуется: 2 стакана мясного бульона, по 2 моркови и луковицы, 80 г сливочного масла, 9 зубчиков чеснока, 3 лавровых листа, соль, перец.Способ приготовления. Морковь нарежьте на мелкие кусочки. Добавьте мелко нарезанный репчатый лук, залейте овощи бульоном и
Чесночный соус с мукой
Чесночный соус с мукой Муку слегка поджарить на сливочном масле, развести мясным бульоном или овощным отваром, посолить, добавить уксус и мелко нарезанный, истолченный чеснок. Варить на слабом огне 10 минут.Подать к отварному мясу, рыбе, птице.По 1 ст. ложке муки, сливочного
Чесночный соус любительский
Чесночный соус любительский Чеснок мелко нарезать, положить в мисочку, посыпать солью и растереть. Влить масло, снова все растереть, добавить бульон.1 стакан бульона, 8 долек чеснока, 2 ст. ложки подсолнечного масла, соль.Соус хорош с картофелем или мясом, а также как
Соус чесночный с брокколи
Соус чесночный с брокколи Вам понадобится: Брокколи?—?? шт, чеснок?—?3 зубчика, оливковое масло?—?1 ст. л., лимонный сок?— 2 ст. л., базилик?—?? пучка, петрушка?—?? пучка.Приготовление: Капусту промойте, разделите на соцветия. Смешайте в чаше блендера капусту, промытую зелень и
Соус-паста тыквенный с лимонным соком
Соус-паста тыквенный с лимонным соком 1 кг мякоти тыквы300 г помидоров200 г сладкого перца100 г репчатого лука3 зубчика чеснока30 мл растительного масла10 г соли10 мл лимонного сока10 г сушеных прованских трав1. Мякоть тыквы, вымытые помидоры, сладкий перец и очищенный лук
Соус-паста из горького перца с имбирем
Соус-паста из горького перца с имбирем 500 г красного горького перца15 зубчиков чеснока500 г репчатого лука5 г корня имбиря150 мл растительного масла20 г соли1. Растительное масло разогреть в сковороде и обжарить в нем по отдельности нарезанный тонкими пластинками чеснок,
Соус-паста имбирно-чесночный
Соус-паста имбирно-чесночный 200 г корня имбиря200 г чеснока1. Корень имбиря очистить, промыть, подсушить на салфетке или полотенце, нарезать небольшими кусочками и растереть вместе с зубчиками чеснока с помощью блендера.2. Полученную массу тщательно перемешать, разложить
Соус чесночный с лимонным соком и зеленью орегано
Соус чесночный с лимонным соком и зеленью орегано 100 мл растительного масла30 мл лимонного сока2 зубчика чеснока10 г зелени орегано2 г черного молотого перца2 г соли1. Растительное масло соединить со свежеотжатым лимонным соком.2. Добавить пропущенный через
Соус чесночный
Соус чесночный ИнгредиентыЧеснок — 4–5 зубчиковЯичный желток — 1 шт.Растительное масло — 200 млЛимонный сок — 1 столовая ложкаВода — 1 чайная ложкаСоль по вкусуСпособ приготовленияЧеснок очистите и пропустите через чеснокодавилку. Затем, понемногу добавляя желток и
Чесночный соус «Грезы любви»
Чесночный соус «Грезы любви» Ингредиенты 2 яйца (сваренных вкрутую), 2 желтка, 1/ 2чайной ложки соли, 1/ 4чайной ложки черного перца, сок 1/ 4лимона, 2 зубчика чеснока, 1/ 4стакана растительного масла.По желанию: 2–3 столовые ложки сметаны.Способ приготовления Вареные яичные
СОУС ЧЕСНОЧНЫЙ С ПИВОМ
СОУС ЧЕСНОЧНЫЙ С ПИВОМ Требуется: 1 стакан светлого пива, 2 ст. л. мясного бульона, 1 морковь, 1 луковица, 30 г сливочного масла, 5 зубчиков чеснока, соль, перец, лавровый лист, черный молотый перец, сахар.Способ приготовления. Морковь очистите, нарежьте тонкими кружочками,