Соус йогуртный с икрой и зеленью кервеля
200 г нежирного йогурта
20 г белой икры
5 г зелени кервеля
2 г черного молотого перца 2 г соли
1. Йогурт и икру соединить, всыпать нашинкованную зелень кервеля, соль и черный перец. Все тщательно перемешать и убрать в холодильник на 10 минут.
2. Готовый соус подать на стол к спарже, рыбе или салату.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
РИС С ЗЕЛЕНЬЮ И ИКРОЙ (СИСО-НО ГОХАН) 500 г гохана, 15 г зелени базилика, 10 листочков мяты, 2 ст. л. красной икры, соль по вкусу. Листья мяты и зелень базилика мелко нарезать и перемешать, замочить на 15 мин. в теплой воде, обсушить, добавить в кастрюлю с теплым вареным
Запеканка с икрой речной рыбы, хлебом, луком, молоком и зеленью «Незаморская» ?400 г икры любой речной рыбы?1 луковица?100 г белого хлеба?100 мл молока?растительное масло, любая зелень, перец и соль – по вкусуИкру и замоченный в молоке хлеб пропустите через мясорубку, добавьте
Закусочный рулет с икрой мойвы в белом соусе и зеленью «Секундочка» • 1 лист лаваша• 1–2 банки консервированной икры мойвы в белом соусе• любая зелень и листья салата – по вкусуЛист лаваша смажьте икрой мойвы и посыпьте мелко нарезанной зеленью. Равномерно разложите
Хлебцы с баклажанной икрой и зеленью 185 ккал4 порцииИнгредиентыДиетические хлебцы — 8 шт.Баклажаны — 2 шт.Петрушка — 50 гКинза — 50 гПомидор — 1 шт.Луковица — 1 шт.Яблочный уксус — 15 млРастительное масло — 50 млЧерный молотый перец по вкусуСоль по вкусуСпособ
Закусочный рулет с икрой мойвы в белом соусе и зеленью «Секундочка» Ингредиенты1 лист лаваша, 1–2 банки консервированной икры мойвы в белом соусе, зелень (любая), листья салата. Способ приготовленияЛист лаваша смажьте икрой мойвы и посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Соус йогуртный с горчицей и зеленью петрушки 200 г йогурта50 г огурца10 г столовой горчицы5 г цедры лимона10 г зелени петрушки5 г сахара2 г черного молотого перца2 г соли1. Огурец вымыть, обсушить на салфетке или полотенце и натереть на мелкой терке.2. Полученную массу
Соус йогуртный с зеленью петрушки, горчицей и коньяком 200 г йогурта10 г зелени петрушки10 г столовой горчицы5 мл коньяка2 г черного молотого перца2 г соли1. Йогурт соединить с мелко нарезанной зеленью петрушки, затем добавить горчицу, влить коньяк, всыпать соль и черный
Соус йогуртный с огурцом, зеленью сельдерея и луком-шалотом 200 г йогурта100 г огурца50 г зелени сельдерея20 г лука-шалота1 яйцо5 г ворчестерского соуса2 г черного молотого перца2 г соли1. Огурец вымыть, обсушить на салфетке или полотенце, очистить от кожицы и растереть с
Соус йогуртный с томатным соком и горчицей 50 г йогурта100 мл томатного сока2 г столовой горчицы2 г сахара2 г черного молотого перца2 г соли1. Йогурт соединить с томатным соком.2. В полученную массу добавить горчицу, всыпать сахар, соль и черный перец. Все хорошо перемешать и
Соус йогуртный со сладким перцем и чесноком 200 г йогурта2 зубчика чеснока20 г сладкого перца20 г репчатого лука2 г черного молотого перца2 г соли1. Сладкий перец вымыть, очистить от семян и измельчить с помощью блендера.2. Чеснок пропустить через чеснокодавилку. Лук
Соус йогуртный с луком 200 г йогурта50 г репчатого лука20 мл растительного масла100 мл концентрированного говяжьего бульона5 г столовой горчицы2 г черного молотого перца2 г соли1. Лук очистить, нарезать полукольцами, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом,
Хлебцы с баклажанной икрой и зеленью Ингредиенты: 8 диетических хлебцев, 2 баклажана, по 50 г зелени петрушки и кинзы, 1 помидор, 1 луковица, 15 мл яблочного уксуса, 50 мл растительного масла, черный молотый перец, соль. Способ приготовления:
Хлебцы с баклажанной икрой и зеленью 4 порции 185 ккалИнгредиенты: 8 диетических хлебцев, 2 баклажана, по 50 г зелени петрушки и кинзы, 1 помидор, 1 луковица, 15 мл яблочного уксуса, 50 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияБаклажаны и помидор
Хранение кервеля Листья кервеля, к сожалению, не пригодны для засушивания, поскольку в таком виде теряют аромат. Но их можно сохранить в морозильной камере.А корни заготавливаются подобно сельдерею (см.
Хлебцы с баклажанной икрой и зеленью Ингредиенты8 диетических хлебцев, 2 баклажана, 50 г зелени петрушки, 50 г зелени кинзы, 1 помидор, 1 луковица, 15 мл яблочного уксуса, 50 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияБаклажаны и помидор вымыть,