Соус из маслин с орегано
300 г маслин
5 г свежей зелени орегано
5 г сушеной зелени орегано
20 мл растительного масла 2 г соли
1. Маслины очистить от косточек, выложить в чашу блендера, добавить сушеную и свежую зеленью орегано, влить растительное масло, всыпать соль и растереть все до образования однородной массы.
2. Готовый соус подать на стол к мясу или с бутербродами.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Бордюр из огурца и маслин Такой декор можно использовать для мясных и рыбных блюд, как горячих, так и холодных.Вам потребуется: 2 огурца, 30 г маслин без косточек, нож для каннелирования, разделочный нож.Ход работы1. Огурцы вымыть, обсушить, срезать кончики.2. Ножом для
Гренки с паштетом из маслин Ингредиенты: 6 ломтиков пшеничного хлеба, 12 маслин, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка горчицы, соль по вкусу.Способ приготовленияЯйца сварить вкрутую, очистить, отделить белки от желтков. Желтки
Салат из грибов, апельсинов и маслин 150 г шампиньонов, 180 г апельсинов, 40 г репчатого лука, 40 г маслин, 15 мл растительного масла, соль, перец. Грибы отварить. Апельсины очистить и нарезать так же, как и лук, тонкими пластинками, смешать с маслинами, из которых удалены
Бутерброды с паштетом из маслин 6 ломтиков пшеничного хлеба, 50 г репчатого лука, 2 вареных вкрутую яйца, 200 г маслин без косточек, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ст. ложка сока лимона, соль и перец по вкусу.Маслины мелко порубить или измельчить в блендере. Лук и яйца мелко
Салат из зелени и маслин Ингредиенты Шпинат – 2 пучка, щавель – 1 пучок, петрушка – 1 пучок, маслины без косточек – 15 шт., яйца вареные – 2 шт., сметана – 3 ст. ложки, уксус 3%-ный – 1 ст. ложка, соль по вкусу.Способ приготовления Щавель, шпинат и петрушку моют в холодной воде,
Закуска из маслин Ингредиенты Маслины без косточек крупные – 200 г, помидоры – 2 шт., перец сладкий красный – 1 шт., чеснок – 1 долька, масло оливковое – 1 ст. ложка, соль, перец по вкусу.Способ приготовления Помидоры обдают кипятком и снимают кожицу, перец моют и удаляют
Салат из ветчины и маслин Ингредиенты: 300 г ветчины, 100 г маслин без косточек, 3–4 яйца, 200 г маринованных фруктов, 100 г листьев зеленого салата, 3 столовые ложки измельченных маринованных грибов, 1/2 банки консервированного зеленого горошка, 1/2 банки майонеза, зелень петрушки,
277. Котлеты с начинкой из маслин продукты 500 г говядины, 200 г нежирной свинины, 100 г маслин без косточек, 1 луковица, 2 ломтика пшеничного хлеба, 100 мл молока, 100 г панировочных сухарей, 100 мл растительного масла, соль Время приготовления – 40 мин. Лук очистить, помыть и
Соус из чернослива с красным вином и орегано 500 г чернослива100 мл воды100 мл сухого красного вина5 г чесночного порошка10 г сушеной зелени орегано10 г молотой корицы1. Чернослив перебрать, тщательно промыть, мелко нарезать, залить водой и вином и варить на слабом огне до
Соус лимонный с орегано 100 мл растительного масла30 мл лимонного сока10 г зелени орегано10 г зелени петрушки2 г черного молотого перца2 г соли1. Растительное масло взбить венчиком со свежеотжатым лимонным соком.2. Всыпать нашинкованную зелень орегано и петрушки, черный
Соус чесночный с лимонным соком и зеленью орегано 100 мл растительного масла30 мл лимонного сока2 зубчика чеснока10 г зелени орегано2 г черного молотого перца2 г соли1. Растительное масло соединить со свежеотжатым лимонным соком.2. Добавить пропущенный через
Бутерброды с паштетом из маслин 400 г хлеба, 25–30 маслин, 1 небольшая луковица, 2 вареных яйца, 1 ст. ложка растительного масла, сок 1/2 лимона, черный перец, соль по вкусу. Хорошо размять деревянным пестиком маслины, предварительно удалив из них косточки (а если очистить их и от
Котлеты из говядины, свинины и маслин Ингредиенты500 г говядины, 200 г нежирной свинины, 100 г маслин без косточек, 1 луковица, 2 ломтика пшеничного хлеба, 100 мл молока, 100 г панировочных сухарей, 100 мл растительного масла, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть, крупно
Салат из маслин с сыром фета Ингредиенты100 г сыра фета, 1 помидор, 1 сладкий перец, 10 маслин (без косточек), 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка лимонного сока, 10 г зелени петрушки.Способ приготовленияСыр нарезать кубиками. Сладкий перец помыть, очистить от