Соус уксусный с базиликом и чесноком
150 мл винного уксуса
200 мл растительного масла
2 зубчика чеснока
10 г зелени базилика
20 г сахара
2 г белого молотого перца
2 г соли
1. Винный уксус соединить с растительным маслом.
2. Добавить мелко нарубленный чеснок, нашинкованную зелень базилика, всыпать сахар, соль, белый перец и тщательно все перемешать.
3. Готовый соус сразу подать на стол.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Брускетта с помидорами, чесноком и базиликом Помидоры биф 5 шт.Чеснок 6 зубчиковКрасный лук 1 шт.Базилик 1 пучокТимьян 10 гЧиабатта 1 батонОливковое масло 150 млСоль, перец, сахарВремя приготовления – 20 минКалорийность – 121 ккалПомидоры надрезать крестообразно,
Соус уксусный с горчицей 4 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. острой горчицы, 1 ст. л. уксуса, 1 горсть смеси зелени (по желанию), соль, молотый черный перец Горчицу положить в салатник, влить струйкой растительное масло, энергично взбивая, таким же образом добавить уксус, соль,
Соус уксусный классический 3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. уксуса, 1 горсть смеси мелко нарезанной зелени (по желанию), соль, молотый черный перец Соль развести в уксусе, добавить растительное масло, молотый черный перец, зелень, тщательно перемешать.Подавать к овощным
Баклажаны с помидорами, чесноком, сыром и базиликом «Брокерские» Ингредиенты:200 г лапши (вермишели), 900 г баклажанов, 400–500 г помидоров черри, 4 зубчика чеснока, 1/2 стакана измельченной зелени базилика, 1 стакан тертого сыра пармезан, 3 столовые ложки оливкового масла, перец,
Соус из красной смородины и крыжовника с чесноком, укропом, петрушкой, кинзой, базиликом и хреном «Северный вариант ткемали» • 3 кг красной смородины и/или крыжовника• 250 г чеснока• 1 кг зелени укропа, петрушки, кинзы и базилика• тертый корень хрена — по
Соус уксусный с горчицей 4 столовых ложки растительного масла, 1 столовая ложка острой горчицы, 1 столовая ложка уксуса, 1 горсть зеленой смеси (по желанию), 1 щепотка соли, 1 щепотка черного молотого перца.Горчицу положить в салатник, полить растительным маслом, энергично
Соус уксусный 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка уксуса, 1 горсть мелко нарезанной зелени по желанию, соль, черный молотый перец.Соль развести в уксусе, добавить растительное масло, черный молотый перец, смесь зелени, тщательно
Соус томатный острый с базиликом Ингредиенты :• томаты – 1,5 кг;• чеснок – 200 г;• крупный стручок красного острого перца;• соль – 30 г;• сахар – 70 г;• уксус (желательно из красного вина) – 45 мл.Способ приготовления Крепкие спелые томаты тщательно моем, удаляем плодоножку.
Гренки с чесноком и базиликом по-гречески * Белый хлеб – 2 толстых ломтика * Чеснок – 2 зубчика * Оливковое масло – 2 ст. л. * Базилик – 2–3 веточки * Растительное масло по вкусу. Хлеб разрезать на кубики (по 1 см). В оливковое масло добавить раздавленный чеснок, прогревать
Соус уксусный с пряными травами 100 мл яблочного уксуса100 мл винного уксуса3 зубчика чеснока10 г зелени орегано5 г зелени базилика5 г зелени розмарина5 г зелени тимьяна2 г белого молотого перца1. Винный и яблочный уксусы смешать, после чего добавить нашинкованную зелень
Соус уксусный с кореньями 200 мл 3 %-ного уксуса20 г сахара5 г корня сельдерея5 г корня имбиря5 г зелени петрушки5 звездочек гвоздики2 г молотого мускатного ореха2 г белого молотого перца1 лавровый лист2 г соли1. Сахар растопить в сотейнике до образования жидкой карамельной
Соус уксусный с овощами и белым вином 500 мл воды100 мл винного уксуса100 мл белого вина50 г сливочного масла50 г пшеничной муки50 г моркови20 г репчатого лука20 г лука-шалота1 лавровый лист5 г сушеной зелени тимьяна2 г черного молотого перца2 г соли1. Из растопленного
«Песто», итальянский соус с базиликом По-итальянски «песто» означает «топтать», «растирать». Соус известен со времен Древнего Рима, его родиной считается Генуя, Северной Италии. Классическое приготовление соуса заключалось в растирании в мраморной ступке базилика,
Фасоль, тушенная с помидорами, чесноком и базиликом Ингредиенты:1,5 стакана фасоли, 6–7 помидоров, 5 репчатых луковиц, 2–3 ст. л. растительного масла, 4 зубчика чеснока, винный уксус, кинза, базилик, чабер, укроп, петрушка, перец, соль – по вкусу.Приготовление:Фасоль отварить в