Читайте также
Сливовое варенье без косточек
Вариант 1КомпонентыСлива – 1 кг Сахар – 1,5 кг Вода – 300 млСпелую сливу разрезать на половинки и удалить косточки. Приготовить сироп из 1,5 кг сахара и 300 мл воды. В теплый сироп опустить половинки слив и выдержать 7–8 часов. Затем довести до
Сливовое варенье с косточками
КомпонентыСлива – 1 кг Сахар – 1,25 кг Вода – 2 стаканаСливу необходимо наколоть в нескольких местах. Приготовить сахарный сироп и в горячий сироп опустить подготовленную сливу. Выдержать 2–3 часа, затем поставить на слабый огонь и варить
Сливовое варенье без косточек
Ингредиенты1 кг слив (крупных), 1 1/2 кг сахара.Способ приготовленияСливы вымыть, удалить плодоножки, разрезать по бороздке и удалить косточки.Для приготовления сиропа 300 мл довести до кипения, добавить сахар и кипятить в течение 2 минут.Сливу
Традиционное сливовое варенье
Ингредиенты1 кг слив, 1,2 кг сахара.Способ приготовленияСливы вымыть, бланшировать в течение 2 минут, охладить и наколоть заостренной деревянной палочкой.Для приготовления сиропа 300 мл воды довести до кипения, добавить сахар и кипятить в
Сливовое варенье с орехами
Ингредиенты 500 г сливы, 250 г сахара, 50 г ядер грецких орехов, 1 пакетик ванилина, ? чайной ложки соды, 1 щепотка кардамона, 600 мл воды.Способ приготовления Сливу промойте, обсушите, удалите косточки. Отварите сливы в воде с содой (на 500 мл воды ?
Сливовое варенье
Понадобится: 400 г недозрелых слив, 400–600 г сахараСливы очистить от кожицы, выложить на блюдо, посыпать половиной нормы сахара и поставить в едва теплую печь. Когда сливы пустят сок, слить его, посыпать плоды половиной оставшегося сахара, поставить в ту же
Варенье из крыжовника с орехами
Ингредиенты1 кг крыжовника, 1,3–1 ? кг сахара, 300 мл воды, 200 г грецких орехов.Способ приготовленияМелкие или средние ягоды помыть, наколоть и залить горячим сахарным сиропом. Ядра грецких орехов измельчить ножом и добавить в варенье, которое
Сливовое варенье
На 1 кг слив — 1,2–1,3 кг сахара, 600 г воды.Сливу разрезать на половинки, удалить косточки. Вскипятить сахарный сироп, остудить до 80 °C и половину отлить. В кастрюлю или таз, где варился сироп, осторожно опустить сливу и несколько раз встряхнуть, делая
Сливовое варенье
На 1 кг слив – 1,2 – 1,3 кг сахара, 600 г воды. Сливу разрезать на половинки, удалить косточки. Вскипятить сахарный сироп, остудить до 80 °С и половину отлить. В кастрюлю или таз, где варился сироп, осторожно опустить сливу и несколько раз встряхнуть, делая
Сливовое варенье с орехами
500 г сливы, 250 г сахара, 50 г ядер грецких орехов, 1 пакетик ванилина, ? чайной ложки соды, 1 щепотка кардамона, 600 мл воды.Сливу промойте, обсушите, удалите косточки. Отварите сливы в воде с содой (на 500 мл воды ? ч. л. соды) 5 мин., слейте воду, промойте
Варенье клюквенное с орехами
1 кг клюквы, 1 стакан ядер грецких или лесных орехов, 1,4–1,5 кг сахара, 2 стакана воды.Поставить варить варенье из клюквы. Ядра орехов кипятить в воде 30 минут, затем мелко нарезать. Подготовленные таким образом орехи бросить в варенье незадолго
Варенье из крыжовника с орехами
Ингредиенты: 1 кг крыжовника, 1,3–1,5 кг сахара, 300 мл воды, 200 г грецких орехов.Мелкие или средние ягоды помыть, наколоть и залить горячим сахарным сиропом. Ядра грецких орехов измельчить ножом и добавить в варенье, которое довести до кипения,
Варенье из крыжовника с орехами
I способ. Ягоды перебрать, вымыть, наколоть и смешать со слегка поджаренными и измельченными ядрами грецкого ореха. Залить горячим сахарным сиропом, довести до кипения, снять с огня и выдержать в прохладном месте 10—12 часов. Затем варить до
Сливовое варенье
Сливу разрезать на половинки, удалить косточки. Вскипятить сахарный сироп, остудить до 80 °С и половину отлить.В кастрюлю или таз, где варился сироп, осторожно опустить сливу и несколько раз встряхнуть, делая круговые движения, чтобы слива оказалась