Венский шоколадный бисквит
Венский шоколадный бисквит
3 яйца, 1 упаковка смеси для шоколадного бисквита, 80 г сливочного масла или маргарина.
Яйца взбить с размягченным маслом и 50 мл холодной воды. Всыпать смесь для шоколадного бисквита, взбивать еще 3–5 мин. Готовить в мультиварке на режиме «Выпечка» 65 мин, дать остыть в мультиварке 15 мин. Выложить на решетку, дать остыть окончательно.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Соус «Венский»
Соус «Венский» Ингредиенты: 120 г репчатого лука, 50 г топленого масла, 50 г томатной пасты, перец, соль.Способ приготовления: Очищенный, вымытый, измельченный репчатый лук обжаривают на сковороде в топленом масле.Затем добавляют томатную пасту. Массу доводят до кипения,
Бисквит шоколадный
Бисквит шоколадный КомпонентыМука пшеничная – 1,5 стакана Сахар – 1 стакан Яйца – 4 шт. Молоко – 1 стакан Масло растительное – 0,5 стакана Шоколад – 70 гСпособ приготовленияПросеянную муку смешать с половиной стакана сахара. Желтки растереть с оставшимся сахаром, добавить
Шоколадный бисквит с апельсинами
Шоколадный бисквит с апельсинами КомпонентыМука пшеничная – 0,75 стакана Яйца – 6 шт. Сахар – 0, 75 стакана Шоколад – 50 г Апельсин – 1 шт.Способ приготовленияИз апельсина отжать сок, цедру мелко порубить. Желтки растереть с сахаром, добавить апельсиновый сок, цедру, тертый
Венский пудинг
Венский пудинг Состав: молоко – 1 л, сахар – 130 г, желток – 2 шт., ваниль – по вкусу, рис – 150 г, цедра 1 лимона, корица – по вкусу.Молоко вскипятить в кастрюле с толстым дном. Добавить рис, цедру лимона и варить 15–20 минут, периодически помешивая. Затем добавить в рис ванильный
Венский напиток
Венский напиток Состав: столовое белое вино—1 л, вода – 0,5 стакана, желтки – 2 шт., сахарный песок – 100 г, гвоздика – 5 шт., небольшой кусочек корицы.Вино вскипятить со специями и процедить. Желтки растереть с сахаром, подлить немного горячего вина, взбивая венчиком.
Соус «Венский», белый
Соус «Венский», белый Муку подрумянить в масле. Залить отваром овощей, вскипятить, добавить сливки, масло, сок лимона, сахар и прогреть, не доводя до кипения.2 стакана отвара овощей, 2 ч. ложки муки, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 стакан сливок, 1 лимон, 2 ч. ложки сахара,
Бисквит «Шоколадный»
Бисквит «Шоколадный» ИнгредиентыДля теста: 150 г пшеничной муки высшего сорта, 200 г сливочного масла, 8 яиц, 200 г сахара, 1 чайная ложка ванильного сахара, 1 чайная ложка измельченного мускатного ореха, 30 г крахмала.Для шоколадной начинки: 200 г натертого на крупной терке
Венский торт
Венский торт Растопить 200 г коровьего масла (разумеется, хорошего сорта и очень свежего, всего лучше сливочного), процедить сквозь сито в муравленую чашку и когда масло начнет застывать, тереть деревянного лопаткой, пока масло сделается густо и бело как сметана; тогда
Шоколадный бисквит
Шоколадный бисквит Ингредиенты1 стакан молока,1 стакан сахара,0,5 стакана растительного масла,4 ст. л. какао,1,5 стакана муки,3 яйца,1 ст. л.разрыхлителя,соль.ПриготовлениеВзбить яйца с сахаром миксером в пышную массу, затем добавить туда растительное масло и молоко, аккуратно
Шоколадный бисквит на кипятке
Шоколадный бисквит на кипятке Ингредиенты2 стакана муки,2 стакана сахара,2 яйца,1,5 ч. л. соды,6 ст. ложек какао,1 стакан молока,70 мл растительного масла,1 стакан крутого кипятка.ПриготовлениеВзбить яйца с сахаром, добавить растительное масло и молоко, все тщательно
«Венский»
«Венский» Ингредиенты10 яиц, 1/2 л молока, 100 г сливочного масла, 100 г маргарина, 1 кг муки, 4 столовые ложки подсолнечного масла, 2 стакана сахара, 1/2 л сметаны, 100 г дрожжей.Для глазури: 4 столовые ложки молока, 1/2 стакана сахара.Способ приготовленияЖелтки взбейте с сахаром.
Салат венский
Салат венский Язык говяжий отварной – 100 г, спаржа отварная – 100 г, горошек зеленый консервированный – 50 г, укроп – 20 г, заправка салатная – 50 г, перец красный молотый – 10 г, сольОтварной язык нарежьте кубиками, добавьте нарезанную кусочками отварную спаржу, зеленый
Салат венский
Салат венский Отварную савойскую капусту поместить на середину тарелки, сверху уложить горкой свежий салат, отварной говяжий язык и соленый огурец, нарезанные соломкой, ломтики отварных грибов. Все посолить, поперчить и заправить майонезом.При подаче уложить горкой в
Салат «Венский»
Салат «Венский» 30 мин5 порций100 г. грибов, 150 г. языка, 200 г. зеленого салата, 200 г. соленых огурцов, 200 г. капусты, 2–4 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка уксуса, черный перец по вкусу.1. Сушеные грибы отварить и откинуть на дуршлаг. Капусту положить на середину тарелки.
Шоколадный бисквит
Шоколадный бисквит Ингредиенты1 стакан молока,1 стакан сахара,100 мл растительного масла,4 ст. л. какао,1,5 стакана муки,3 яйца,1 ст. л. разрыхлителя, соль.ПриготовлениеВзбить яйца с сахаром миксером в пышную массу, затем добавить туда растительное масло и молоко, аккуратно
Шоколадный бисквит на кипятке
Шоколадный бисквит на кипятке Ингредиенты2 стакана муки,2 стакана сахара,2 яйца,1,5 ч. л. соды,6 ст. ложек какао,1 стакан молока,70 мл растительного масла,1 стакан крутого кипятка.ПриготовлениеВзбить яйца с сахаром, добавить растительное масло и молоко, все тщательно