Салат «Венский»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат «Венский»

30 мин

5 порций

100 г. грибов, 150 г. языка, 200 г. зеленого салата, 200 г. соленых огурцов, 200 г. капусты, 2–4 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка уксуса, черный перец по вкусу.

1. Сушеные грибы отварить и откинуть на дуршлаг. Капусту положить на середину тарелки. Сверху уложить в виде хризантемы нарезанные соломкой салат, сваренный язык, соленые огурцы и грибы.

2. Заправить салат уксусом, маслом и солью по вкусу. Посыпать черным перцем.