Читайте также
Пирожки из теста на кефире со сливочным маслом, сыром фета и петрушкой по-турецки «Погача»
ИнгредиентыДля теста:21/2–3 стакана муки, 1 стакан кефира, 1 белок, 1 чайная ложка разрыхлителя, 100 г сливочного масла, 1 щепотка соли.Для начинки:250 г сыра фета, 1 желток, 50 г зелени
Пирожки из слоеного теста с брынзой, луком, чесноком, оливковым маслом и петрушкой «Кайсеринские»
ИнгредиентыДля теста:2 стакана муки, 150 г сливочного масла, 1 желток, 1/2 стакана воды, 1 столовая ложка водки, соль.Для начинки:400 г козьей или овечьей брынзы, 1 луковица, 2
Мешочки из омлета с уклейкой, морковью, бульоном даси, петрушкой, саке, соевым маслом и консервированной тыквой «Мияги»
• 150 г филе уклейки• 100 г моркови• 100 г консервированной тыквы• 10 яиц• 50 мл бульона даси• 3 ст. ложки саке• 1 ст. ложка картофельного крахмала• 2
Треска с майонезом, сливочным маслом, петрушкой, укропом, лавровым листом и черным перцем «Средневосточная»
• 500 г трески• 100 г майонеза• 2 стакана сухого риса• 1 ст. ложка сливочного масла• зелень петрушки, укропа, лавровый лист, черный молотый перец и соль — по
Мусс из брынзы с чесноком, сливочным маслом и петрушкой «По-варненски»
— 300 г брынзы— 150 г сливочного масла— 3 небольших зубчика чеснока— 2 ст. ложки измельченной зелени петрушки— перец — по вкусуБрынзу нарежьте кусочками и залейте на 5-10 минут крутым кипятком. Затем
Бутерброд с маслом и петрушкой
Состав: сливочное масло — 45 г, зелень петрушки — 15 г, ржаной или пшеничный хлеб — 100 г.Сливочное масло размягчить и добавить к нему по вкусу соль. Зелень петрушки мелко нарубить, соединить со сливочным маслом и нанести его равномерным слоем
Сушеные помидоры с петрушкой, базиликом и оливковым маслом
«Деликатес из супер-пупер-маркета»
• 1 кг 200 г помидоров• 1 пучок петрушки• 1 пучок базилика• 1 зубчик чеснока• 100–150 мл оливкового масла первого отжима• перец — по вкусу• 1–2 ч. ложки солиПомидоры промойте
Сельдь с сыром, молоком, сливочным маслом, хлебом, горчицей и петрушкой «Форшмак по-киевски»
– 2 тушки соленой сельди– 100 г тертого голландского сыра– 200 г белого хлеба– 1 стакан молока– 1 ч. ложка горчицы– 200 г сливочного масла– рубленая зелень петрушки и перец – по
Фаршированная сельдь с шампиньонами, луком-шалотом, яйцами, петрушкой, хреном и сливочным маслом «Страсбургская»
– 2 тушки свежей сельди (по 200 г)– 5 шампиньонов– 2 головки лука-шалота– 1 сваренное вкрутую яйцо– 1 ч. ложка тертого хрена– 25 г сливочного масла– зелень
Салат с копченой куриной грудкой, черносливом, морковью по-корейски, сыром, оливковым маслом, укропом и петрушкой
«О, счастливчик!»
200–300 г копченой куриной грудки150 г чернослива без косточек200 г моркови по-корейски150–200 г любого сыра1/2 пучка укропа1/2 пучка петрушки2 ст.
Помидорный салат с курагой, изюмом, огурцами, фисташками, грецкими орехами, петрушкой и растительным маслом
«Постнее не бывает»
1–2 помидора5–6 шт. кураги2–3 ст. ложки изюма1–2 огурца10–12 ядер грецких орехов15 фисташек1/2 пучка петрушкирастительное масло и соль — по
Тыква с изюмом, рисом, яблоками, айвой, петрушкой и сливочным маслом
«Сулюкта»
200 г риса100 г изюма300 г тыквы1 яблоко1 шт. айвы400 мл воды1/2 пучка петрушки200 г сливочного масласоль — по вкусуТщательно перебранный и промытый рис положите на 1,5–2 часа в теплую подсоленную воду.
Суп с плавленым сыром, картофелем, перловой крупой, луком, сливочным маслом, укропом и петрушкой «Из продуктов под рукой»
? 1 плавленый сырок? 2 картофелины? 2 луковицы? 1 ст. ложка перловой крупы? 3 стакана воды? 1 ст. ложка сливочного масла? зелень петрушки, укропа и соль – по
Картофельная похлебка с репой, луком, сливочным маслом, укропом, сельдереем и петрушкой «Король в изгнании»
? 4 картофелины? 2–3 шт. репы? 2 луковицы? 1 ст. ложка муки? 1 ст. ложка сливочного масла? сметана, зелень укропа, сельдерея, петрушки, перец и соль – по вкусуОчищенную
Виноградный суп с миндалем, чесноком, тостами, минеральной водой, оливковым маслом и петрушкой по-испански «Белый гаспачо – ахо бланко»
? 2 грозди белого винограда без косточек? 150 г неочищенного миндаля? 1 зубчик чеснока? 1 кусочек белого хлеба для тостов? 2 ст. ложки белого
Баклажаны с петрушкой
Ингредиенты: 1 кг баклажанов, 200 г петрушки, 100 г чеснока.Для рассола: 1 л воды, 200 мл столового уксуса.Баклажаны подготовить, помыв их и срезав плодоножки. Затем баклажаны варить до мягкости. Остудить и надрезать в трех местах, отжать и наполнить