Из говядины с луком и шампиньонами
Говяжье филе нарезать кубиками. Растительное масло растереть с красным молотым перцем и подержать в нем мясо около часа. Лук и шампиньоны нарезать кольцами. Нанизать на шампуры, чередуя, кусочки мяса, лук и грибы, сбрызнуть оставшимся маринадом и жарить над углями. Готовый шашлык посолить и поперчить.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Лобио с шампиньонами и луком Ингредиенты: 300 г стручковой фасоли, 300 г шампиньонов, 200 мл грибного бульона, 4 луковицы, 3 зубчика чеснока, 4 столовые ложки растительного масла, 1 пучок базилика, перец, соль.Способ приготовления: Фасоль вымыть, крупно нарезать. Зелень базилика
Бутерброды с шампиньонами и луком Понадобится: 4 грубозернистых хлебца, 400 г свежих шампиньонов, 1 луковица, зеленый лук, 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. лимонного сока, молотый черный перец, сольШампиньоны отварить, откинуть на дуршлаг, остудить, тонко нашинковать.
Рулет из говядины с шампиньонами ? 4 кг говядины? 200 г шампиньонов? 2 головки репчатого лука? 3 ст. л. растительного масла? 4 ч. л. горчицы? черный молотый перец? соль? 1 л горячего мясного бульонаГовядину вымойте под струей холодной воды и отбейте в лепешку. Шампиньоны вымойте,
Бифштекс из говядины с луком Продукты: 1 кг говядины (вырезка, толстый край), 2 столовые ложки масла или топленого свиного сала, 6 луковиц, 1/2 столовой ложки муки, молотый перец, соль по вкусу.Для приготовления хорошего бифштекса следует взять говяжью вырезку. Мясо обмыть,
Салат из говядины с шампиньонами Ингредиенты:200 г отварной говядины, 100 г шампиньонов, 6 маринованных огурцов, 3 луковицы, 50 мл растительного масла, 60 мл огуречного маринада, 50 г рубленой зелени укропа, соль по вкусу.Способ приготовления:Говядину нарезать небольшими
Шашлык из говядины с луком и шампиньонами Говяжье филе нарезают кубиками. Растительное масло растирается с красным молотым перцем. В этом составе мясо выдерживают около часа. Лук и шампиньоны нарезают кольцами. Кусочки мяса, лук и грибы, чередуя, нанизывают на шампур,
Эскалоп с луком и шампиньонами Ингредиенты:120 г телятины, 50 г шампиньонов, 1 ст. л. топленого масла, 1 луковица, 20 мл виноградного сока, 0,5 стакана соуса, соль, перец.Способ приготовления:Куски телятины слегка отбить и жарить на масле в сотейнике. Затем переложить их в другую
183. Котлеты из говядины с шампиньонами продукты 500 г говядины, 100 г шампиньонов, 1 яйцо, 50 мл растительного масла, черный молотый перец, соль Время приготовления – 40 мин. Грибы промыть. Мясо промыть, крупно нарезать, пропустить через мясорубку вместе с грибами. Фарш
Блинчики с шампиньонами и луком Для теста: 100 г блинной муки, 400 мл молока, 1 яйцо, 100 г сливочного масла, сахар, соль по вкусу.Для начинки: 200 г шампиньонов, 1 луковица, 50 г сливочного масла, соль по вкусу.Вылить молоко, добавить яйцо, сахар, соль и муку. Хорошо перемешать, чтобы
Шашлык из говядины с луком и шампиньонами Говяжье филе нарезать кубиками. Растительное масло растереть с красным молотым перцем и подержать в нем мясо около часа. Лук и шампиньоны нарезать кольцами. Нанизать на шампуры, чередуя, кусочки мяса, лук и грибы, сбрызнуть
Котлеты из говядины с шампиньонами Ингредиенты500 г говядины, 100 г шампиньонов, 1 яйцо, 50 мл растительного масла, перец, соль.Способ приготовленияГрибы промыть. Мясо промыть, крупно нарезать, пропустить через мясорубку вместе с грибами.Фарш посолить, поперчить, смешать со
Шашлык из говядины с шампиньонами 1 кг говядины, 600 г шампиньонов, 6 шт. репчатого лука, 100 мл растительного масла, 1 ч. ложка красного молотого перца, соль – по вкусу. Филе говядины нарезать кубиками небольших размеров. Растительное масло растереть с молотым
240. БИФШТЕКС ИЗ ГОВЯДИНЫ С ЛУКОМ 1 кг говядины (вырезка, толстый край), 2 ст. ложки масла или топленого свиного сала, 6 луковиц, ? ст. ложки муки, соль, молотый перец.Для приготовления хорошего бифштекса следует взять говяжью вырезку. Мясо обмыть, осушить, очистить от пленок и
Салат из говядины с рисом и шампиньонами Ингредиенты200 г говядины (отварной), 100 г риса (отварного), 100 г маринованных шампиньонов, 1/2 пучка петрушки, 4 столовые ложки натурального йогурта, соль.Способ приготовленияГовядину и шампиньоны нарежьте маленькими кубиками.