Колядки
Колядки
Ингредиенты
Мука пшеничная – 200 г
Мука ржаная – 200 г
Вода (молоко, простокваша или сметана) – 200 мл
Масло сливочное – 50 г
Соль на кончике ножа
Способ приготовления
Из воды, муки и соли замесить тесто, накрыть его салфеткой и оставить на 20–30 минут. Сформовать жгут, нарезать ровными кусочками и слепить шарики. Каждый из них раскатать в тонкую овальную или круглую лепешку, выложить на нее начинку, загнуть края в виде треугольника (четырех-, пяти-, шести– или семиугольника).
Выпекать в духовке, разогретой до 220° C. Готовые колядки смазать растопленным сливочным маслом.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Русские колядки с картофелем
Русские колядки с картофелем Мука ................................... 2 стаканаПростокваша ..................... 1 тонкий стаканРастительное масло ............. 4 столовые ложкиКартофель...........................7–8 клубнейСоль ....................................по вкусу1. Замесить пресное тесто из муки, простокваши и соли,
Русские колядки с ягодами
Русские колядки с ягодами Мука ................................... 2 стаканаПростокваша.....................1 тонкий стаканСоль............................0,5 чайной ложкиРастительное масло ............. 2 столовые ложкиЛюбые свежие ягоды.....................1 стаканСахар .......................... 2 столовые ложки1. Замесить пресное
Русские колядки с белыми грибами
Русские колядки с белыми грибами Мука ................................... 2 стаканаПростокваша.....................1 тонкий стаканРастительное масло ............. 4 столовые ложкиСвежие белые грибы.......................... 1 кгРепчатый лук ............................... 1 шт.Нежирная сметана..............2 столовые ложкиЗелень
Русские колядки с творогом
Русские колядки с творогом Мука ................................... 2 стаканаПростокваша ..................... 1 тонкий стаканРастительное масло ............. 2 столовые ложкиСвежий творог .............................. 100 гЯичный желток ............................. 1 шт.Сахар........................... 0,5 чайной ложкиСоль
Русские колядки с морковью
Русские колядки с морковью Мука...................................2 стаканаПростокваша.....................1 тонкий стаканРастительное масло.............2 столовые ложкиМорковь.................................... 300 гСахар............................1 чайная ложкаСливочное масло..................1 чайная ложкаСоль и лимонный
Русские колядки с кашей
Русские колядки с кашей Мука ................................... 2 стаканаПростокваша ..................... 1 тонкий стаканРастительное масло.............4 столовые ложкиПшено (перловая или гречневая крупа).... 1 стаканВода....................................2 стаканаСоль....................................по вкусу1. Замесить пресное
Колядки ржаные с картофелем
Колядки ржаные с картофелем Ржаная мука................................400 гВода........................................150 гКартофель..................................400 гРастительное масло.............4 столовые ложкиСоль....................................по вкусу1. В теплую воду постепенно добавлять муку и тщательно вымешивать пресное
Колядки ржаные со свежими ягодами
Колядки ржаные со свежими ягодами Ржаная мука ................................400 гВода ........................................150 гЛюбые ягоды................................400 гСахар .......................................100 г1. В теплую воду постепенно добавлять муку и тщательно вымешивать пресное тесто до получения однородной
Колядки ржаные с творогом
Колядки ржаные с творогом Ржаная мука ................................400 гТворог ......................................400 гВода ........................................150 гЯичный желток.............................1 шт.Сахар ............................ 1 чайная ложка1. В теплую воду постепенно добавлять муку и тщательно вымешивать пресное тесто до
Колядки ржаные с морковью
Колядки ржаные с морковью Ржаная мука................................400 гМорковь....................................400 гРастительное масло.............2 столовые ложкиСахар............................1 чайная ложкаСоль и лимонный сок....................по вкусуВода........................................170 г1. В теплую воду (150 г) постепенно
Колядки ржаные с кашей
Колядки ржаные с кашей Ржаная мука................................400 гПшено, перловая или гречневая крупа .... 1 стаканВода........................................ 450 гРастительное масло ............. 2 столовые ложкиСоль ....................................по вкусу1. В теплую воду (150 г) постепенно добавлять муку и тщательно
Колядки ржаные с белыми грибами
Колядки ржаные с белыми грибами Ржаная мука ................................400 гБелые грибы................................400 гВода ........................................150 гЗелень петрушки и укропа................1 пучокРастительное масло....................0,5 стаканаРепчатый лук ............................... 1 шт.Сметана ........................ 1
Колядки
Колядки ИнгредиентыМука пшеничная – 200 гМука ржаная – 200 гВода (молоко, простокваша или сметана) – 200 млМасло сливочное – 50 гСоль на кончике ножаСпособ приготовленияИз воды, муки и соли замесить тесто, накрыть его салфеткой и оставить на 20–30 минут. Сформовать жгут,