Пасха заварная с миндалем и изюмом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пасха заварная с миндалем и изюмом

Ингредиенты

Творог – 600 г

Сметана – 400 г

Сахар – 300 г

Масло сливочное – 200 г

Миндаль – 100 г

Изюм – 150 г

Яйца – 4 шт.

Цедра лимона тертая – 20 г

Ванилин на кончике ножа

Способ приготовления

Растереть творог с растопленным сливочным маслом, яйцами, сметаной, сахаром и ванилином.

Добавить в полученную массу изюм и миндаль, поставить на слабый огонь и прогревать, постоянно помешивая, в течение 1 часа.

Затем снять с плиты, всыпать тертую лимонную цедру, дать остыть и поместить под пресс на 15–16 часов.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.