Рыбный пирог за 10 минут
1 ст. муки, 250 г майонеза, 1 ст. сметаны, 3 яйца, 0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом, соль — по вкусу.
Замесить тесто, вылить половину в сковороду. Положить слоями фарш (кусочки филе свежей рыбы, 1 ст. вареного риса, кольца репчатого лука). Закрыть второй половиной теста. Посыпать тертым сыром и выпекать в духовке до готовности.
Ольга СЕНЬКОВА, г. Чебоксары.
Пирог рыбный с картофелем Ингредиенты1 кг рыбы (любой), 500 г картофеля (вареного), 5 луковиц, 2 столовые ложки муки, растительного масло, соль.Способ приготовленияРыбу очистить, срезать филе и обжарить в масле, запанировав в муке. На слой теста выложить порезанный кружочками
Рыбный пирог Калекукко Тесто: Мука — 400гр, сливочное масло — 50гр, вода — 1 стакан, соль — 1 ч. ложка. Начинка: Рыбное филе — 500гр, копченое сало (корейка, грудинка) — 200гр, репчатый лук — 1 головка, 1 — яйцо, соль и перец по вкусу. Замесить тесто, разделить его на два куска и дать
Пирог рыбный ИнгредиентыДля теста: 2 стакана муки, 370 мл молока (кислого), 2 столовые ложки уксуса, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка растопленного маргарина, 1 чайная ложка соды, 1 яйцо, соль.Для начинки: 250 г рыбных консервов (любых), 200 г картофеля (сырого,
Пирог рыбный 2 стакана муки370 мл кислого молока2 ст. ложки уксуса2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка растопленного маргарина1 ч. ложка соды1 яйцо сольДля начинки:250 г рыбных консервов200 г сырого картофеля, нарезанного тонкими кружочками100 г лука100 г сыра1 сваренное
Рыбный пирог Ингредиенты: Тесто дрожжевое – 1 кг, рыба – 500 г, рис отварной – 250 г, вода – 150 г, лук репчатый – 1 шт., масло сливочное или жир кулинарный – 4 ст. ложки, сок лимонный – 2 ст. ложки, масло растительное – 1 ст. ложка, мука – 1 ст. ложка, зелень петрушки, соль и перец по
36. РЫБНЫЙ ПИРОГ Для теста:Мука 7 стакановМолоко или вода 2 стаканаМасло сливочное (можно растительное) 4 столовые ложкиЯйца 2 штукиСахар-песок 1 столовая ложкаСоль 1 ? чайные ложкиДрожжи 50 гДля фарша:Рыба (осетрина, нельма, судак, сом и др.) 1,5 кгЛук репчатый 2 головкиЛавровый
Рыбный пирог На теплом молоке замесить дрожжевое, песочное или слоеное тесто и поставить его в теплое место на подъем на 1,5 часа. Когда тесто увеличится в объеме в два раза, его вымесить на столе, подпыленном мукой. Готовое тесто раскатать в два пласта толщиной 1 см, один
Рыбный пирог Мука .......................................500 гВода..................................... 1 стаканРастительное масло ............. 3 столовые ложкиДрожжи ..................................... 15 гСоль............................ 0,5 чайной ложкиСахар......................... 0,5 столовой ложкиРыбное филе ................................ 400 гРепчатый лук
Рыбный пирог 8 рыбных филе, 1 стакан мягких хлебных крошек, 2 столовые ложки нарубленной петрушки, 2 столовые ложки размягченного сливочного масла, ? чайной ложки сушеной зелени, 1 чайная ложка тертой цедры лимона, ? стакана сливок, 2 столовые ложки мелко нарезанных слив,
Рыбный воздушный пирог 1 кг рыбного филе (любого), 250 г сметаны, 50 г шпика, 50 г сарделек, 20 г рубленой петрушки, 2 ломтика белого хлеба, 2 яйца, 1 луковица, 5 столовых ложек молока, 1–2 чайные ложки рубленых каперсов, уксус, соль.Рыбное филе очистите и сбрызните уксусом, посолите
Рыбный пирог Для начинки: Лук – 1 шт., морковь – 1 шт., скумбрия в собственном соку – 1 банка, укроп, петрушка – по вкусу Для теста: Творог – 1 пачка, яйца – 2 шт., масло растительное – 4 ст. л., разрыхлитель – 1 ч. л., мука пшеничная – 2 мерочных стакана от мультиварки, сахар, соль
Пирог рыбный с картофелем Ингредиенты:1 кг рыбы (любой), 500 г картофеля (отварного), 5 луковиц, 2 ст. л. муки, растительное масло, соль.Способ приготовления:Рыбу очистить, срезать филе и обжарить в масле, запанировав в муке. На слой теста выложить порезанный кружочками
Яблочный пирог «Пятнадцать минут» Требуется: 3 яйца, 1 стакан муки, 150 г сливочного масла, 1 /2 стакана сахара, 2–3 яблока, 1 ст. л. изюма, по 1 /4 ч. л. соды и уксуса.Способ приготовления. Яичные желтки взбейте с сахаром, сливочным маслом, постепенно всыпьте муку. Белки взбейте до
Пирог рыбный Ингредиенты: 240 г муки, 100 г маргарина, 50 г консервированной сайры, 200 мл кефира, 2 яйца, 1 головка репчатого лука, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 чайные ложки сахара, по 1 чайной ложки соли, соды.Способ приготовления: Растопите маргарин на водяной бане,
Яблочный пирог «Пятнадцать минут» Ингредиенты3 яйца, 1 стакан муки, 150 г сливочного масла, 1/2 стакана сахара, 2–3 яблока, 1 столовая ложка изюма, 1/4 чайной ложки соды, 1/4 чайной ложки уксуса.Способ приготовленияЯичные желтки взбейте с сахаром, сливочным маслом, постепенно
Рыбный пирог - 1 небольшая луковица- 2 куска филе тилапии- 1/2 стакана кефира- 1 яйцо- 2 столовые ложки манной крупы- 2 столовые ложки подсолнечного масла- 2,5 столовые ложки муки- сода- Взбиваем в блендере кефир, яйцо и манку и дадим крупе набухнуть.- Тем временем мелко покрошим