Нежная кукуруза
4–5 небольших початков молодой кукурузы,
100 г сливочного масла,
? ч. л. соли.
1. Нарезать каждый початок кукурузы на 3–4 части для того, чтобы поддон мультиварки был полностью заполнен.
2. Выложить кукурузу в стимер.
3. Влить в чашу 2 стакана воды.
Варка на пару
30–35 мин.
4. Готовую кукурузу полить сливочным маслом и посыпать солью.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Солонина нежная Ингредиенты1 кг говядины, 20 г сахара, 5 г селитры, 70 г соли.Для заливки: 300–400 мл воды, 20 г можжевельника (толченого), 3 г корицы, 3 г гвоздики, 3 г лаврового листа (толченого), 3 г перца.Способ приготовленияМясо промыть и, нарезав тонкими кусочками, разложить
Баба нежная Ингредиенты100 г муки, 6 яиц, 3 желтка, 100 г сахарной пудры, 100 г сливочного масла, цедра ? лимона, ванильный сахар.Способ приготовленияСначала взбивать яйца и желтки с сахаром до загустения на горячей водяной бане. Затем продолжать взбивание массы, сняв посуду с
Запеканка нежная Ингредиенты: 300 г. тертого сыра, 5 яиц, 500 мл молока, 100 г. сливочного масла, ? стакана сахара, 250 г. панировочных сухарей, соль.Молоко довести до кипения, добавить сливочное масло, панировочные сухари, сыр и перемешать. Остудить массу, затем добавить желтки,
Бастурма «Нежная» Ингредиенты: 700 г свинины (вырезка, филейная часть), 3 ст. л. чабера, кориандр, молотая сладкая паприка, красный острый перец, 5 ст. л. коричневого сахара (мускавадо), 4 ст. л. крупной соли, кипяченая вода Сахар смешать с солью, обвалять кусок мяса и поместить в
Нежная ветчина из индейки Ингредиенты: грудка индейки (без кожи), 1 л молока (жирностью 2,5 %), розмарин, тмин, соль по вкусу Мясо вымыть, обсушить салфеткой, отбить, посолить и посыпать специями. Положить грудку в фарфоровую или эмалированную посуду, накрыть крышкой и
Баба нежная Ингредиенты100 г муки,6 яиц, 3 желтка,100 г сахарной пудры,100 г сливочного масла,цедра ? лимона,ванильный сахар.Способ приготовленияСначала взбивать яйца и желтки с сахаром до загустения на горячей водяной бане. Затем продолжать взбивание массы, сняв посуду с
Баба нежная Для теста:100 г муки, 6 яиц, 3 желтка, 100 г сахарной пудры, 100 г масла, цедра 1/2 лимона, ванильный сахар. Сначала взбивать яйца и желтки с сахаром до загустения на горячей водяной бане. Затем продолжать взбивание массы, сняв посуду с водяной бани,
Наливка нежная На 10-литровую бутыль: 3 кг ягод, 7 л воды, 1 бутылка водки.Эту наливку готовят из малины, черной смородины или крыжовника.В емкость влить очищенную воду, добавить ягоды, влить водку, хорошо взболтать, неплотно закрыть пробкой, обвязать холстиной и поставить на
Индейка нежная ароматная КомпонентыИндейка – 600 гМасло оливковое – 3 столовые ложкиЛимонный сок – 2 чайные ложкиСметана – 3 столовые ложкиЗелень кинзы – 1 пучокКориандр молотый – 1 чайная ложкаСоль и перец молотый – по вкусуСпособ приготовленияМясо индейки промыть,
Колбаса сырокопченая нежная Требуется: 3 кг говядины, 2 кг свинины, 1 кг шпика, по 1 стакану лимонного сока и воды, по 2 г тмина и молотого лаврового листа, 5 г семян кинзы, 20 г сахара, 100 г соли, 4 г душистого перца, 3 г красного молотого перца.Способ приготовления. Мясо освободите
Солонина нежная Ингредиенты:1 кг говядины, 20 г сахара, 5 г селитры, 70 г соли.Для заливки:300—400 мл воды, 20 г можжевельника (толченого), 3 г корицы, 3 г гвоздики, 3 г лаврового листа (толченого), 3 г перца.Мясо промыть и, нарезав тонкими кусочками, разложить на 1–2 часа на доске
Солонина нежная Ингредиенты:1 кг говядины, 20 г сахара, 5 г селитры, 70 г соли.Для заливки:300-400 мл воды, 20 г можжевельника (толченого), 3 г корицы, 3 г гвоздики, 3 г лаврового листа (толченого), 3 г перца.Мясо промыть и, нарезав тонкими кусочками, разложить на 1–2 часа на доске для
ЗАПЕКАНКА «НЕЖНАЯ» 200 г нежирного творога, 1 яйцо, 1,5 ст. ложки муки, 20 г сметаны, 1/2 ч. ложки сахара, ванильный сахар на кончике ножа, 2 ст. ложки сливочного масла, 10 г панировочных сухарей Творог разомните. Яичный желток разотрите с сахаром и 1 ст. ложкой сливочного
Нежная аджика 3 кг сладкого красного перца, 500 г томатной пасты, 250 г чеснока, 50 г соли, 250 мл рафинированного растительного масла, 1 пучок петрушки.Вымойте и очистите овощи и зелень. Измельчите по отдельности перец, зелень и чеснок в блендере или с помощью мясорубки.
Приправа томатная нежная 5 помидоров средней величины, 2 дольки чеснока, 1 луковица, 1 ст. ложка сметаны, соль.Свежие помидоры пропустить через мясорубку вместе с луковицей, добавить мелко нарубленный чеснок, соль. Массу перемешать.Подавать приправу к холодным и горячим
Солонина нежная Ингредиенты: 1 кг говядины, 20 г сахара, 5 г селитры, 70 г соли.Для заливки: 300–400 мл воды, 20 г можжевельника (толченого), 3 г корицы, 3 г гвоздики, 3 г лаврового листа (толченого), 3 г перца.Мясо промыть и, нарезав тонкими кусочками, разложить на 1–2 часа на доске