«Пряные сладости»
«Пряные сладости»
Ингредиенты
100 г сливочного масла, 100 г сметаны, 2 яйца, 100 г сахара, 250 г муки, 1 чайная ложка соды, 1 стакан фруктового сиропа, 1 стакан яблочного повидла, гвоздика, апельсинная цедра (сухая, измельченная).
Для глазури: 100 г шоколада, 3 столовые ложки воды, 1 столовая ложка сливочного масла, 100 г сахарной пудры, немного черного перца.
Способ приготовления
В разогретый сироп добавьте измельченные пряности и охладите. Затем добавьте растертые с сахаром яйца, сметану, муку и соду – вымесите тесто. Выложите его в смазанную маслом форму и выпекайте в духовке на среднем огне 25–30 минут.
Охлажденную лепешку разрежьте вдоль на две части, на нижнюю часть нанесите повидло и накройте верхней, разрежьте пирог на кусочки разной формы (квадратики, ромбы, брусочки и т. д.). Разломайте шоколад на кусочки и нагревайте, добавив горячей воды, пока он не растворится. Добавьте размягченное масло, сахарную пудру, черный перец и разотрите до получения однородной массы. Готовой глазурью покройте пирожные сверху и с боков.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Мелкие сладости
Мелкие сладости Безе 4 белка, 400 г сахара, 200 г воды, жир.Кроме того: 50 г темной глазури.Сахар залить кипящей водой, сварить сироп. Взбить в пену белки, заварить их, вливая горячий сироп. Поставить посуду на пар и взбивать, пока масса не загустеет (30–40 минут), снять с пара и
Студенческие сладости
Студенческие сладости 100 г грецких орехов, 100 г миндаля, 100 г изюма, 100 г шоколада, 100 г засахаренных фруктов.К миндалю и измельченным орехам добавить изюм, тертый шоколад, нарезанные на кусочки засахаренные фрукты. Массу перемешать и выложить на
Паровые сладости
Паровые сладости Халвайтер Ингредиенты4 столовые ложки топленого сливочного масла, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1 стакан очищенных любых орехов, 2 стакана воды.Способ приготовленияМуку обжарить на топленом масле до золотистого цвета, орехи измельчить. Сахар развести в
Сладости восточные
Сладости восточные Вам понадобится: Миндаль?—?? стакана, кокосовая стружка?—?? стакана, корица?—?? ч. л., финики?— ? стакана, имбирь молотый?—?? ч. л., инжир?—?? стакана.Приготовление: Замочите орехи в холодной воде на несколько часов, затем очистите от кожицы. Измельчите в
ПРОЧИЕ СЛАДОСТИ
ПРОЧИЕ СЛАДОСТИ СУМАЛЯК (КИСЕЛЬ ИЗ ПРОРАЩЕННОЙ ПШЕНИЦЫ) Перебрать пшеницу местного сорта «кайраки», тщательно промыть холодной водой, замочить на трое суток.Затем слить воду, рассыпать на листе чистой фанеры слоем толщиной 1-1,5 см, покрыть марлей, поставить на такое
Сладости
Сладости Среди японцев практически нет толстяков. Секрет этой национальной стройности во многом кроется в удивительно сбалансированном и умеренном рационе питания. Страна занимает одно из первых мест в мире по потреблению овощей и морепродуктов. Да и сахара японцы
Сладости из яиц
Сладости из яиц ПРОДУКТЫ• 10 вареных яиц• 5 ст. ложек сахара• ? ч. ложки кукурузного крахмала• ? ч. ложки солиПРИГОТОВЛЕНИЕСваренные вкрутую яйца остудить, очистить, отделить белки от желтков и протереть их через мелкое сито.К белковой массе добавить 2 ст. ложки сахара,
Трехцветные сладости
Трехцветные сладости ПРОДУКТЫ• 120 г рисовой муки• 50 мл воды• 1 ? ст. ложки сахара• 1 ст. ложка кинако (муки из желтых соевых бобов)• 2 ч. ложки коричневого сахара• 2 ч. ложки темных семян кунжута• молотая корица• сольПРИГОТОВЛЕНИЕРисовую муку смешать с 1 ст. ложкой
Паровые сладости
Паровые сладости Халвайтер Время приготовления 15 минКоличество порций: 6Ингредиенты: 4 ст. ложки топленого сливочного масла, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1 стакан очищенных любых орехов, 2 стакана воды.Способ приготовления:Муку обжарить на топленом масле до золотистого
Восточные сладости
Восточные сладости Восточные сладости представлены большой группой мучных кондитерских изделий – около 170 наименований.Мучные восточные изделия наиболее распространены среди населения Средней Азии, но пользуются популярностью и в других регионах. Они
Сахар и сладости
Сахар и сладости Сахар необходим ребенку, поскольку именно он отвечает за быструю доставку в организм энергетически ценных веществ.Суточная норма потребления сахара для малыша до 1,5 года составляет 35–40 г, от 1,5 до 2 лет – 40–50 г. К этому можно добавить 7 г кондитерских
Полезные сладости
Полезные сладости Если вы хотите вооружить своих детей таким безотказным оружием в битве жизни, как хорошее здоровье, постарайтесь, чтобы они никогда не ели сладости с белым сахаром. Нет ничего вреднее для здоровья и счастья человека, чем белый сахар. Когда дети просят