Квас из корней ревеня

Квас из корней ревеня

Ингредиенты

5 л воды, 800 г корней ревеня, 500 г сахара, 25 г дрожжей.

Способ приготовления

Корень ревеня тщательно вымыть, измельчить, залить кипящей водой и держать на огне 10 минут. Затем отвар процедить, охладить, добавить сахар, дрожжи и убрать в теплое место для сквашивания. Через 10 часов квас разлить по бутылкам и плотно укупорить. Хранить в прохладном месте.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Салат из корней петрушки

Из книги Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд автора Костина Дарья

Салат из корней петрушки Подготовленные корни петрушки натереть на терке или мелко нашинковать.Смешать с крупно нашинкованными яблоками, добавить мелко нарезанный репчатый лук, рубленую зелень петрушки, лимонный сок. Заправить растительным маслом, добавить сахар и


Квас из корней ревеня

Из книги Сами варим пиво пенное, квас, готовим чайный гриб автора Галимов Денис Рашидович

Квас из корней ревеня Ингредиенты5 л воды800 г корней ревеня500 г сахара25 г дрожжейСпособ приготовленияКорень ревеня тщательно вымыть, измельчить, залить кипящей водой и держать на огне 10 мин. Затем отвар процедить, охладить, добавить сахар, дрожжи и убрать в теплое место


Чай из корней солодки

Из книги Кулинарная книга жизни. 100 рецептов живой растительной пищи автора Гладков Сергей Михайлович

Чай из корней солодки Этот чай имеет замечательный сладкий вкус даже без меда! Солодка помогает при кашле и воспалении слизистых желудка и кишечника. Но с этим чаем надо быть осторожным — он затрудняет усвоение кальция, калия и магния, и если слишком увлекаться чаем из


КВАС ИЗ РЕВЕНЯ

Из книги Секреты русской кухни автора Алькаев Эдуард Николаевич

КВАС ИЗ РЕВЕНЯ Полкилограмма ревеня почистить и порезать, ополоснуть водой, уложить в эмалированную кастрюлю и поварить в 2,5 л воды, пока ревень не станет мягким. Потом смешать отцеженный отвар с 200 г сахара, остудить, влить разведенные в небольшом количестве кипяченой


Маска для корней волос

Из книги Самый полезный напиток на Земле. Сухое красное вино. Правда, которую от нас скрывают! автора Самарин Владимир

Маска для корней волос Вам потребуется:? 1 ст. л. красного сухого вина,? 1 ст. л. протертой клубники,? 2 ст. л. йогурта,? 1 ч. л. репейного масла (или масла жожоба).Все компоненты тщательно перемешать. Полученную маску нанести на чистые волосы на 20 минут. Сверху обернуть голову


Цукаты из корней аира

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович

Цукаты из корней аира Ингредиенты100 г корней аира, сахарный сироп.Способ приготовленияСвежие корни аира длиной 2–3 см расщепить на 4 части, опустить в сахарный сироп и парить 10 минут. Вынуть из сиропа и подсушить.Хранить в сухом месте в стеклянной или фаянсовой


Кофейный напиток из корней одуванчика

Из книги Домашнее виноделие автора Кожемякин Р. Н.

Кофейный напиток из корней одуванчика Ингредиенты300 г корней одуванчика.Способ приготовленияКорни одуванчика поджарить в духовке до бурого цвета. Затем смолоть в кофемолке. Заваривать как


Кофе из корней цикория

Из книги Домашний квас автора Кашин Сергей Павлович

Кофе из корней цикория Ингредиенты200 г кипятка, 1 чайная ложка размолотых корней цикория.Способ приготовленияКорни цикория поджарить в духовке до коричневого цвета и размолоть в кофемолке. Заваривать как кофе.При подаче к столу можно добавить горячее молоко или


Цукаты из корней аира

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Цукаты из корней аира Ингредиенты100 г корней аира, сахарный сироп.Способ приготовленияСвежие корни аира длиной 2–3 см расщепить на 4 части, опустить в сахарный сироп и парить 10 минут. Вынуть из сиропа и подсушить.Хранить в сухом месте в стеклянной или фаянсовой


Кофе из корней цикория

Из книги Лечимся едой. 200 лучших рецептов для диабетиков. Советы, рекомендации автора Кашин Сергей Павлович

Кофе из корней цикория Ингредиенты200 г кипятка, 1 чайная ложка размолотых корней цикория.Способ приготовленияКорни цикория поджарить в духовке до коричневого цвета и размолоть в кофемолке. Заваривать как кофе.При подаче к столу можно добавить горячее молоко или


Квас из ревеня

Из книги Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому автора Кизима Галина Александровна

Квас из ревеня КомпонентыРевень – 500 гСахар – 200 гДрожжи – 15 гВода – 2,5 лРевень нарезать кусочками, залить водой и варить до мягкости. Затем остудить, добавить дрожжи и сахар, перемешать и поставить на сутки в теплое место для брожения. Как только появится пена, квас


Квас из корней ревеня

Из книги автора

Квас из корней ревеня Ингредиенты5 л воды, 800 г корней ревеня, 500 г сахара, 25 г дрожжей.Способ приготовленияКорень ревеня тщательно вымыть, измельчить, залить кипящей водой и держать на огне 10 минут.Затем отвар аккуратно процедить, охладить, добавить сахар, дрожжи и убрать


Сухая заготовка из корней хрена

Из книги автора

Сухая заготовка из корней хрена Вымытые и очищенные корни хрена нарезать тонкими кружками, посушить в духовке при температуре 60—70 °С и измельчить в порошок в кофемолке или перетирая руками и просеивая через сито. Хранить в сухой, плотно закрытой посуде. Если такой


Салат из корней сельдерея

Из книги автора

Салат из корней сельдерея Ингредиенты:3 корня сельдерея, 1 л воды, 2 столовые ложки оливкового масла, виноградный или яблочный уксус.Способ приготовления:вымыть корни сельдерея проточной водой, нарезать кусками средней величины и варить в кипящей воде до полуготовности.


Салат из корней сельдерея

Из книги автора

Салат из корней сельдерея Ингредиенты:3 корня сельдерея, 1 л воды, 2 столовые ложки оливкового масла, виноградный или яблочный уксус.Способ приготовления:вымыть корни сельдерея проточной водой, нарезать кусками средней величины и варить в кипящей воде до полуготовности.


Квас из ревеня

Из книги автора

Квас из ревеня 500 г ревеня, 15 г дрожжей, 200 г сахара, 2,5 л воды.1. Ревень вымыть, нарезать на кусочки, залить водой и варить до мягкости.2. Дать немного остыть, добавить дрожжи, сахар, размешать и поставить бродить на сутки в теплое место. Как только появится пена, ее снять.