Готовим в микроволновой печиКожемякин Р. Н.
Малиновый десерт
Компоненты
Малина – 2 стакана Сахар – 1/2 стакана Белки 2-х яиц
Способ приготовления
Малину сложить в посуду для запекания и прогреть 0,5–1 минуту при максимальной мощности, перемешать.
Взбить белки до образования пены, продолжая взбивать, постепенно добавить сахар, взбивать до полного растворения сахара.
Полученной массой залить малину и прогреть при максимальной мощности 2–4 минуты. Выдержать 5 минут.
Чай «Малиновый рай» Требуется: 1 л кипятка, 30 нарезанных листьев малины, 20 г свежих ягод малины, сок половинки лимона, 50 г сахара.Способ приготовления. Залейте листья кипятком и настаивайте 5—10 мин. Разлейте по чашкам, добавьте лимонный сок и
ЧАЙ «МАЛИНОВЫЙ» Заваривается он очень легко. Высушенные листья или сушеные плоды заварите кипятком и настаивайте в течение 1 часа. Процедите, добавьте сахар по вкусу. Чай готов.Вам потребуется:измельченные листья или плоды малины — 2 ч. л.,вода — 1 стакан.сахар — по
296. СОК МАЛИНОВЫЙ Перед употреблением малину быстро споласкивают чистой холодной водой и деревянным пестиком раздавливают в кастрюле до тех пор, пока не останется ни одной целой ягоды. В получившуюся массу добавляют воду из расчета на 1 кг массы 1 ? стакана воды и
Ликер малиновый К 5 л малинового сиропа долить 4 л спирта или водки. Добавить 10 г лимонной кислоты, 5 шт. гвоздик и 10 л кипяченой воды. Посуду со смесью выставить на 5–6 часов на солнце. Хранить в холодном
Десерт-коктейль малиновый Время приготовления: 15 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 1 стакан малины, 1 стакан клубники, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка сметаны.Способ приготовленияЯгоды перебрать, тщательно промыть и выложить слоями, пересыпая сахарным песком. Поместить в
Чай малиновый 15 г сухих листьев малины, 800 мл (3,2 стакана) воды, 80 г (4 ст. л.) малинового сиропа.Сухие листья малины положить в чайник, залить кипятком и настаивать 45 мин.Затем настой процедить, снова залить его в чайник и довести до кипения.Чай подавать на стол горячим или
Малиновый крем Этот крем делают так же, как земляничный, с тою только разницею, что снимая молоко с огня, когда оно довольно уварится, положить 2 яичных свежих желтка, растертых с 2 ложками сливок, приставить на минуту на огонь, мешая ложкою, чтобы только яйца сварились, не
Малиновый крем Взбить в пену полстакана густых сливок и оставить в холодном месте; протереть сквозь чистое сито 4 ложки очищенной малины, сложить полученное пюре из малины в кастрюльку, положить 3 столовых ложки мелкого сахару и, размешав, оставить на столе; взять 5
Малиновый хлеб Ингредиенты: 480 г пшеничной муки, 200 г овсяной муки, 370 мл молока, 3 столовые ложки малинового сиропа, 2 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 2 чайные ложки соли. Способ приготовления: Влить в форму молоко, 110 мл воды,
Десерт-коктейль малиновый Ингредиенты: 1 стакан малины, 1 стакан клубники, 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. сметаны. Способ приготовления: Ягоды перебрать, тщательно промыть и выложить слоями, пересыпая сахарным песком.Поместить в холодильник и
Малиновый мусс с чиа Вам понадобятся:– 3 яичных белка;– 2 1/2 ст. ложки семян чиа;– 200 г обезжиренного сливочного сыра;– 1 1/4 чашки малины (свежей или замороженной);– 10 г неприправленного желатина;– 1 стакан сахара.Приготовление:1. Достаньте сливочный сыр из холодильника
Уксус малиновый В поллитровую бутылку насыпать на 4 пальца малины, налить уксус, завязать тряпочкой бутылку и поставить на солнце для очистки. Когда уксус покраснеет и будет иметь запах малины, его надо перелить через воронку с фильтром в бутылку и
Сок малиновый 400 г сока малины, 400 г сахара.Кастрюлю с малиной поставить в посуду с кипятком, держать до тех пор, пока малина не поднимется, а внизу не образуется сок. Процедить сок и перемешать с
Малиновый десерт – творог – 250 г– малина – 150 г– лимон (цедра) – 1/2 шт.– молоко – 100 мл– мед – 80 г5 порций15 минутВзбейте в миксере мед, творог, молоко и лимонную цедру.На дно вазочки для десерта выложите слой малины, сверху творожную массу.Украсьте десерт оставшейся
Квас малиновый На 4 л воды 1 кг малины, 1,5 ст. сахара, 25 г дрожжей, 1 г лимонной кислоты.Ягоды промыть, дать стечь воде, растереть с сахарным песком деревянной ложкой, залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения, но не кипятить, снять с огня и дать остыть
Малиновый коктейль Состав: молоко – 250 мл, замороженное малиновое пюре—100 г, клубничный сироп—25 мл, ванильное или клубничное мороженое – 2 ст. ложки.Малиновое пюре разморозить и с помощью миксера смешать с остальными компонентами за 60