Творожник с кабачком

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Творожник с кабачком

? 300 г творога

? 100 г кабачка

? 1 яйцо

? 50 мл сливок

? 50 г колбасного сыра

? 20 г зелени укропа

? 5 г кунжута

? 50 г манной крупы

? 1 зубчик чеснока

? 30 мл растительного масла

? Молотый черный перец и соль по вкусу

Творог протирают сквозь сито или пропускают через мясорубку, добавляют 30 г манной крупы, яйцо, соль, перец, тертый сыр, измельченный чеснок и мелко нарезанную зелень укропа. Кабачок моют, очищают от семян и кожицы.

Форму смазывают растительным маслом, затем посыпают оставшейся манной крупой, выкладывают в нее творожную массу, сверху кладут тонко нарезанный кабачок, поливают сливками и посыпают кунжутом.

Форму помещают в заранее разогретую духовку и выпекают творожник при температуре 200° С в течение 30 минут. Перед подачей на стол нарезают его порционными кусками.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.