Омлет с кабачком

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Омлет с кабачком

Ингредиенты: По 1 кабачку среднего размера, помидору, пучку укропа, 3 яйца, 3 столовые ложки пшеничной муки, 2 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка сливочного масла, соль.

Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Помидор обдайте кипятком, снимите кожицу и нарежьте мелкими кубиками. Кабачок натрите на терке, уберите в холодильник на 20 мин. В отдельной емкости смешайте вилкой яйца, сметану и муку. Выньте из холодильника кабачок, слейте сок, соедините с яично-сметанной смесью, посолите. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, влейте смесь и готовьте 15 мин. в режиме «Выпечка». За 5 мин. до готовности выложите на омлет помидоры.

Готовое блюдо подайте на стол, посыпав мелко нарубленной зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.