Сырники с варенцом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сырники с варенцом

? 150 г творога

? 200 мл варенца

? 2 яйца

? 200 г муки

? 30 г сахара

? 30 г сливочного масла

? 50 мл растительного масла

? 40 г сметаны

? Сода на кончике ножа

? Соль по вкусу

Яйца взбивают с сахаром и солью, добавляют творог, протертый сквозь сито, варенец, соду, растопленное сливочное масло, муку. Тесто перемешивают и оставляют на 15 минут в теплом месте.

Сырники обжаривают на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон до образования золотистой корочки.

Перед подачей на стол поливают их сметаной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.