Сырники персиковые

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сырники персиковые

? 150 г творога

? 200 г персикового йогурта

? 2 яйца

? 150 г муки

? 30 г сахара

? 20 г сливочного масла

? 50 мл растительного масла

? 100 г консервированных персиков

? Сода на кончике ножа

? Соль по вкусу

Яйца взбивают с сахаром, солью и содой, добавляют протертый сквозь сито творог, йогурт, растопленное сливочное масло и муку. Тесто перемешивают и оставляют на 15 минут в теплом месте.

Сырники обжаривают на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон до образования золотистой корочки.

Перед подачей на стол украшают их ломтиками консервированных персиков.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.