Сырники с яблочным повидлом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сырники с яблочным повидлом

? 150 г творога

? 200 мл кефира

? 3 яйца

? 200 г муки

? 30 г сахара

? 20 г сливочного масла

? 50 мл растительного масла

? 3 мл столового уксуса

? 100 г яблочного повидла

? Сода на кончике ножа

? Соль по вкусу

Яйца взбивают с сахаром и солью, добавляют кефир, погашенную уксусом соду, протертый сквозь сито творог, растопленное сливочное масло, муку. Тесто перемешивают и оставляют на 20 минут в теплом месте.

С помощью столовой ложки выкладывают тесто на сковороду с разогретым растительным маслом и обжаривают сырники с двух сторон до образования золотистой корочки.

Перед подачей на стол смазывают их яблочным повидлом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.