Сырники с клюквенным вареньем

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сырники с клюквенным вареньем

? 400 г творога

? 2 яйца

? 40 г сахара

? 2 г ванильного сахара

? 150 г муки

? 150 г варенья из клюквы

? 50 мл растительного масла

? Соль по вкусу

Творог протирают сквозь сито, соединяют с сахаром и ванильным сахаром, добавляют яйца, муку (100 г), соль и тщательно перемешивают тесто. Формуют из него сырники, обваливают их в оставшейся муке и обжаривают на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон до образования золотистой корочки. Перед подачей на стол сырники поливают вареньем из клюквы.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.