Кабанчик из авокадо
Кабанчик из авокадо
Для изготовления этого украшения рекомендуется взять слегка недозрелый плод авокадо.
Вам потребуется: 1 небольшой авокадо, полоска лимонной цедры, 2 ломтика моркови, 2 бутона гвоздики, короткий нож, нож для каннелирования, деревянные зубочистки.
Ход работы
1. Авокадо вымыть, обсушить, с одной стороны сделать ножом для каннелирования продольные полоски – рисунок на «шкуре» кабанчика. С узкой стороны сделать 2 надреза, с широкой стороны прикрепить хвостик из полоски лимонной цедры, свернув ее колечком.
2. Из ломтиков моркови вырезать треугольные ушки, закрепить их в надрезах. Из бутонов гвоздики сделать глаза кабанчика.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Молодой кабанчик, запеченный в углях
Молодой кабанчик, запеченный в углях Ингредиенты2 кг мяса кабанчика (молодого), 400 г репчатого лука, 500 г картофеля (молодого), 100 мл сухого белого вина, 100 г моркови, 20 г соли, 5 г черного молотого перца, 5 г красного молотого перца, зелень петрушки.Способ приготовленияМясо
Молодой кабанчик со сметаной и хреном
Молодой кабанчик со сметаной и хреном Ингредиенты1 кг кабанины (мякоть), 80 г майонеза, 120 г корня хрена, 80 г сметаны, 5 г майорана, 2 г имбиря (молотого), 20 г соли, 2 г черного молотого перца.Способ приготовленияМясо нарезать крупными кусками, сделать на каждом глубокие
Молодой кабанчик, запеченный с шампиньонами
Молодой кабанчик, запеченный с шампиньонами Ингредиенты500 г мяса молодого кабанчика (мякоть), 300 г шампиньонов (свежих), 200 г репчатого лука, 150 г сметаны, 40 мл растительного масла, 100 г зелени петрушки и укропа, 2 г имбиря (молотого), 2 г кориандра, 2 г красного молотого
Молодой кабанчик, запеченный в медовом соусе
Молодой кабанчик, запеченный в медовом соусе Ингредиенты500 г мяса молодого кабанчика (мякоть), 60 мл цветочного меда (жидкого), 60 мл лимонного сока, 20 мл растительного масла, 15 г молотого базилика, 15 г чеснока (толченого), 3 г сахара, 2 г красного молотого перца, 1 г белого
Авокадо
Авокадо Авокадо занимает особое положение – где-то между овощами и фруктами. К овощам его можно отнести из-за нейтрального вкуса. Однако в данном случае вкус не играет решающей роли. Главное – этот плод служит интересным материалом для художественной
Холодный суп из авокадо
Холодный суп из авокадо Авокадо – 300 гОгурцы свежие – 150 гПомидоры – 100 гКинза – 20 гЦукини – 120 гЗеленый лук – 60 гОвощной бульон – 400 млОливковое масло для жаркиСоль, перец 15 мин 83 ккалАвокадо очистить, половину нарезать произвольно. Так же произвольно нарезать огурцы и
Паста из авокадо
Паста из авокадо Понадобится: 1 авокадо, ? стручка острого перца, ? зубчика чеснока, ? лимона, 4 веточки петрушки, 1 ч. л. постного майонеза, ? ч. л. оливкового масла, сольАвокадо очистить, вынуть косточку, мякоть нарезать и размять в пюре, сразу же полить свежевыжатым лимонным
Салат из авокадо
Салат из авокадо Авокадо чистим, разделяем пополам и удаляем косточки. Нарезаем мякоть ломтиками и складываем в миску. Добавляем очищенные и нарезанные кубикамиапельсины, крупно нарезанные листья салата, вливаем оливковое масло, прибавляем нарезанный соломкой лук,
Молодой кабанчик, запеченный в углях
Молодой кабанчик, запеченный в углях Ингредиенты:2 кг мяса молодого кабанчика, 400 г репчатого лука, 500 г молодого картофеля, 100 мл сухого белого вина, 100 г моркови, 20 г соли, 5 г черного молотого перца, 5 г красного молотого перца, петрушка.Способ приготовления:Мясо промыть,
Молодой кабанчик со сметаной и хреном
Молодой кабанчик со сметаной и хреном Ингредиенты:1 кг кабанины (без костей), 80 г майонеза, 120 г корня хрена, 80 г сметаны, 5 г майорана, 2 г молотого имбиря, 20 г соли, 2 г черного молотого перца.Способ приготовления:Мясо нарезать крупными кусками, сделать на каждом глубокие
Суп с авокадо
Суп с авокадо Ингредиенты:1,5 л овощного бульона, 100 г цветной капусты, 2 клубня картофеля, 3 средних авокадо, 1 пучок зелени укропа, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Авокадо вымыть, очистить, удалить косточку, нарезать небольшими
Авокадо
Авокадо Как выбирать Авокадо следует покупать за 3–7 дней до их использования. Выбирайте плоды с ровной окраской, чуть мягкие ближе к плодоножке. Плод должен быть не слишком жестким, с блестящей кожицей темно-зеленого цвета. Неспелое авокадо может полежать несколько дней
Суп-пюре с авокадо
Суп-пюре с авокадо 2 порции 71 ккалИнгредиенты: 1 авокадо, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 10 мл оливкового масла, 1 стручок перца чили, 2 помидора, 125 мл овощного бульона, 2 столовые ложки консервированной кукурузы, 5 мл лимонного сока, 1 пучок петрушки, черный молотый перец и
АВОКАДО
АВОКАДО 3 крупных спелых авокадо1 чашка сахара4 столовые ложки лаймового сока2 столовые ложки зеленого шартреза (ликер Chartreuse)пол-чашки жирных сливок6 ломтиков лимонаОхладить авокадо. Разрезать вдоль пополам, удалить косточку, извлечь мякоть, стараясь не повредить
АВОКАДО
АВОКАДО 4 спелых авокадо2 чашки листьев кресс-салата1 чайная ложка лимонного сока1 чайная ложка апельсинового сока1 чайная ложка лаймового сока1 чайная ложка сока грейпфрута1 чайная ложка ананасного сока1 чайная ложка крошеного льдаРазрезать авокадо вдоль пополам,