КОКТЕЙЛЬ «КОФЕ ПО-ИРЛАНДСКИ»
Требуется: 1 ч. л. сахара, 20 мл виски, 30 мл вина, 0,5 ст. л. кофе, взбитые сливки.
Способ приготовления. Сахар, виски и вино смешайте и вылейте в стакан. Добавьте кофе. Сверху покройте сливками.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Котлетки по-ирландски Ингредиенты:600 г говяжьего фарша, 50 г шпика, нарезанного полосками (4 см шириной и 20 см длиной), 4 ломтика хлеба, 50 мл растительного масла, перец, соль. Способ приготовления:Из фарша формируют четыре большие котлеты, окручивают их полосками
Телятина по-ирландски Мясо нарезать кубиками, минут 5 бланшировать, промыть холодной водой. Лук репчатый и порей, коренья нарезать ломтиками и обжарить в сильно разогретом жире. Добавить посыпанное солью и перцем мясо, перемешать и продолжать жарить, пока кусочки мяса
Коктейль с кофе ободряющий Продукты для приготовления: на 1 л коктейля — 180 мл чистого спирта, 350 г. сахара, 3 яйца, 50 г. молотого кофе, 150 мл воды.Сварить кофе, дать отстояться и процедить. Из сахара и воды приготовить сироп. Яйца хорошо взбить и к ним добавить сироп и кофе.
Коктейль «Кофе с коньяком» КомпонентыКоньяк – 20 млЛикер лимонный – 30 млНастой черного кофе – 70 млЛед пищевой – 1 кусочекСмешать коньяк с ликером и влить холодный, отстоявшийся кофе. Подавать со
Ароматный коктейль с кофе Ингредиенты40 г сахара, 30 г молотого кофе, 10 г шоколада (тертого), 1 желток, 100 мл молока, 70 мл апельсинового сока, 70 мл сока манго, веточки мяты.Способ приготовленияМолоко и соки тщательно перемешайте, добавьте сахар, кофе и взбейте в блендере до
Коктейль из кофе и молока Ингредиенты250 мл молока, 250 мл взбитых сливок, 200 мл кофе, 1 столовая ложка меда, ванильный сахар, листики мяты.Способ приготовленияВ кофе влейте молоко, добавьте мед и ванильный сахар, размешайте. Смесь разогрейте. Добавьте сливки и тщательно все
Ароматный коктейль с кофе 40 г сахара30 г молотого кофе10 г тертого шоколада1 желток100 мл молока70 мл апельсинового сока70 мл сока манговеточки мятыМолоко и соки тщательно перемешайте, добавьте сахар, кофе и взбейте в блендере до образования однородной массы. Добавьте
Коктейль из кофе и молока 250 мл молока250 мл взбитых сливок200 мл кофе1 ст. ложка медаванильный сахарлистики мятыВ кофе влейте молоко, добавьте мед и ванильный сахар, размешайте. Смесь разогрейте, и как только она начнет закипать, снимите с огня. Добавьте сливки и тщательно
Кофе по-ирландски Пpогpеть чашку кpутым кипятком, вытеpеть насухо. Налить в нее 2 чайные ложки водки и положить 2 кусочка сахаpа. Затем долить очень кpепкий кофе и на повеpхность положить 2 чайные ложки взбитых
КОФЕ ПО-ИРЛАНДСКИ Требуется: 150 мл кофе, 1 ч. л. сахара, 3 ст. л. ликера, сливки.Способ приготовления. Смешайте ликер с сахаром и налейте в чашки. Сверху добавьте горячий кофе. Взбейте миксером сливки и аккуратно положите их в каждую
КОКТЕЙЛЬ «КОФЕ С ШАМПАНСКИМ» Требуется: 1 стакан шампанского, 1 ч. л. растворимого кофе, 1 яйцо, 3 ч. л. сахара, 50 мл шоколадного ликера.Способ приготовления. Взбейте яйцо с сахаром, добавьте растворимый кофе и влейте шампанское. Полученный коктейль охладите, тщательно
КОКТЕЙЛЬ «КОФЕ С РОМОМ» Требуется: 50 мл рома, 100 мл шампанского, 1 ч. л. растворимого кофе, 1 яйцо, 3 ч. л. сахара.Способ приготовления. Взбейте яйцо с сахаром, добавьте растворимый кофе и шампанское. Полученный коктейль охладите, тщательно перемешайте и добавьте ром.
Завтрак по-ирландски Ингредиенты6 картофелин, 1 крупная или 2 маленькие свеклы, 2 яйца, перец, соль.Способ приготовленияСварите картофель в мундире, остудите, очистите и нарежьте кубиками. Свеклу запеките в духовке. Когда остынет, очистите и также нарежьте кубиками. Соленый
Молочный чай по-ирландски Ингредиенты: 2 ч. л. черного чая, 1/ 2л молока, 1 яйцо, 1 ч. л. меда. Способ приготовления: Молоко довести до кипения и залить им чай, после чего настаивать 10 минут, затем процедить.Сырое яйцо
Уха по-ирландски Ингредиенты:150 г рыбы (любой), 30 г репчатого лука, 25 г свиного сала, 100 г картофеля, 70 г помидоров, 10 г сметаны, 3 г мускатного ореха, 15 г зелени петрушки и укропа, черный молотый перец, соль.Способ приготовления:Морскую рыбу очистить и промыть. Головы,
3. Кофе по-ирландски. Этот напиток чудесно бодрит, освежает. Можно подавать его в любое время года. В бокал с толстыми стенками на ножке налейте 1/3 объема ирландского виски или водки и добавьте горячего крепкого кофе, не доливая его до краев на 2 см. Добавьте по вкусу сахар,