Читайте также
Салат «Завтрак эквилибриста»
Ингредиенты300 г мяса курицы, 200 г кабачков (консервированных), 100 г зеленого горошка (консервированного), 3 яйца, зелень (любая).Для соуса:50 г сметаны, 50 г майонеза, зелень укропа и петрушки, сахар, соль.Способ приготовленияВареное мясо курицы,
Завтрак
Время приготовления: 15 минут.Продукты: на 1 порцию: 1 большое яблоко, 1 груша, 6 клубник, 2 столовые ложки льняного семени, 1 чайная ложка меда, 2 столовые ложки творога, 1 чайная ложка миндального мусса.Способ приготовления.Яблоко и грушу вымыть и протереть на крупной
Салат «Завтрак чемпиона»
Вам понадобится: Авокадо?—?1 шт, фисташки?— 100 г, помидоры?—?1–2 шт, масло оливковое?—?1 ст. л., соль по вкусу.Приготовление: Авокадо очистите от кожицы и косточки, нарежьте пластинками. Фисташки очистите от скорлупы и разделите пополам. Помидоры
Начинка из фарша «Подвиг Геракла»
Ингредиенты 500–600 г фарша (говяжьего, индюшачьего, из смеси говядины и нежирной свинины), 1–2 луковицы, растительное масло, перец, соль.Способ приготовления Фарш с сырым или обжаренным луком пожарьте до готовности, посолите и
КОКТЕЙЛЬ «ПОДВИГИ ГЕРАКЛА»
Требуется: 20 мл джина, 20 мл малинового ликера, 2 кубика льда.Способ приготовления. Смешайте джин, мандариновый ликер в шейкере и перелейте в широкий низкий бокал округлой формы. Добавьте
Завтрак
1. Винегрет с крессом
Картофель, свекла, огурцы (свежие или соленые), яблоки, рыжики или грузди соленые, клюква, зеленый лук, укроп, петрушка, репчатый лук, 3 яйца.
Мелко нарезать отваренные картофель и свеклу, огурцы (свежие или соленые), яблоки, рыжики или грузди
Завтрак
1. Фасоль белая сушеная вареная
2 стакана белой сушеной фасоли, 1 ст. ложка масла, 1 стакан молока.
2 стакана белой сушеной фасоли замочить примерно на 6 ч в воде, в ней же сварить. Добавить 1 ст. ложку масла, стакан молока, соль; перемешать, прогреть, не кипятя. Добавить
Завтрак
1. Лук фаршированный
12 луковиц, масло, вермишель, яйцо, мука, крошки.
Очистить 12 крупных луковиц, отварить слегка в подсоленном кипятке. Вынуть из каждой луковицы середину, которую порубить и подрумянить в масле. Сварить стакан вермишели, процедить, добавить
Завтрак
1. Зразы из капусты свежей рубленой
Капуста, масло, луковица, булка, стакан молока, 2 яйца, 1 1/2 стакана сметаны или соус из рыжиков.
Капусту порубить, посолить, тушить в масле. Когда дойдет, присоединить шинкованную, поджаренную в масле луковицу. Нарезать французскую
Завтрак
1. Сельдерей «по-итальянски», обжаренный в кляре, с желтками и белками
Корни сельдерея, кляр с желтками и белками, масло.
Корни очищенного сельдерея слегка отварить в подсоленном кипятке, процедить, нарезать поперек ломтями. Обмакивать в кляре (см. ниже), обжаривать
Завтрак
1. Яичница с томатом-пюре
1 стакан молока, 1/2 стакана сметаны, 1/2 фунта (205 г) пюре томатов, масло, 12 яиц.
1/2 стакана молока разболтать с 1/2 стакана сметаны и 1/2 фунта (205 г) пюре томатов. Добавить 1 ст. ложку масла, слегка прогреть. Сбить слегка 12 яиц с 1/2 стакана молока,
2. Завтрак и поздний завтрак
С того самого утреннего момента, когда мы покидаем постель, обещая себе чашечку чаю, стакан сока или глоток кофе, подкрепляющий наше мужество в борьбе с остатками сна, и до ночного сна (успокоительный «Хорликс» или, может, вода с аспирином?),