КОКТЕЙЛЬ «АБРИКОСЫ НА ДЕСЕРТ»
Требуется: 0,5 стакана абрикосового сока, 4 ст. л. лимонного сока, 6 ст. л. сахарного сиропа, 2 стакана шампанского, 4 кубика льда.
Способ приготовления. В бокалы разлейте абрикосовый и лимонный соки, добавьте сахарный сироп, слегка смешайте и влейте шампанское. Коктейль подавайте с кусочками льда.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Десерт-коктейль с сосисками Время приготовления: 15–20 минКоличество порций: 3-4Ингредиенты: 6 сосисок, 0,5 банки ананасных долек, 1 морковь крупного размера, 0,3 банки майонеза, черный молотый перец, соль по вкусу.Способ приготовленияСосиски отварить и нарезать кружочками.
Десерт-коктейль дынный Время приготовления: 25–30 минКоличество порций: 3Ингредиенты: 0,5 дыни, 2 ч. ложки лимонного сока, 0,5 л гранатового сока, 0,5 л апельсинового сока для купажа, 0,5 л апельсинового сока для коктейля.Способ приготовленияСмешать фруктовые соки до получения
Десерт-коктейль черничный Время приготовления: 5 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 0,6 стакана ягод черники, 0,6 стакана ягод смородины черной, 0,6 стакана ягод малины, 2 ст. ложка сахара, 4 ст. ложки взбитых сливок.Способ приготовленияЯгоды перебрать и тщательно промыть,
Десерт-коктейль малиновый Время приготовления: 15 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 1 стакан малины, 1 стакан клубники, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка сметаны.Способ приготовленияЯгоды перебрать, тщательно промыть и выложить слоями, пересыпая сахарным песком. Поместить в
Десерт-коктейль с сыром Ингредиенты: 2 ст. л. натертого сыра (любого), 2 яблока, 2 морковки (средних размеров), 1/ 2стакана сметаны, 1/ 2стакана взбитых сливок, 1 ст. л. зелени петрушки. Способ приготовления: Отварить
Десерт-коктейль с редисом Ингредиенты: 2 огурца, 4 ст. л. зеленого горошка, 4 болгарских перца, 2 помидора, 2 редиса, 2 яйца, 0,3 банки майонеза, 1 ст. л. измельченной зелени петрушки. Способ приготовления: Перцы нарезать тонкой соломкой; огурцы
Десерт-коктейль грибной Ингредиенты: 1/ 2кг шампиньонов, 1 луковица (крупная), 4–5 листьев капусты, 2 болгарских перца (маринованных), 1 ст. л. лимонного сока, 1/ 2стакана сметаны, 1/ 2стакана майонеза, 1 ст. л. измельченной
Десерт-коктейль медовый Ингредиенты: 1/ 2стакана ягод вишни, 10 абрикосов, 1/ 2стакана ягод малины, 1/ 2банки ананасных долек (консервированных), 1 ст. л. меда, 1 ст. л. фруктового сиропа, 3 ст. л. сливок. Способ
Десерт-коктейль капустный Ингредиенты: 4–5 листьев краснокочанной капусты, 1 луковица, 2 соленых огурца, 2 яблока, 1 ст. л. измельченного корня сельдерея, 0,3 банки майонеза. Способ приготовления: Яблоки освободить от сердцевины и семечек.
Десерт-коктейль «Сахаристый» Ингредиенты: 6 слив, 3 персика, 2 груши, 2 яблока, 1 гроздь винограда, 1 лимон, 1 стакан сметаны, 2 ст. л. сахара. Способ приготовления: Сметану тщательно перемешать с сахаром и лимонным соком, не взбивая. Лимон
Десерт-коктейль сливовый Ингредиенты: 6 слив, 2 яблока, 1 стакан ягод красной смородины, 1 лимон, 2 яйца, 1 стакан сливок, 2 ст. л. сахара. Способ приготовления: Снять с лимона кожуру (цедру) и натереть ее на мелкой терке. Сливы вымыть,
Десерт-коктейль виноградный Ингредиенты: 6 слив, 2 груши, 2 яблока, 1 гроздь винограда, 2 ч. л. сахарной пудры, 1 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. сливок, 1/ 2стакана толченых грецких орехов. Способ приготовления: Яблоки и груши вымыть,
Десерт-коктейль мандариновый Ингредиенты: 8 мандаринов, 2 яблока, 1/ 2стакана изюма, 3 ст. л. сахара, 1 ст. л. молотых грецких орехов, 1 ст. л. лимонного сока. Способ приготовления: Мандарины вымыть, очистить и разделить на дольки.
Десерт-коктейль из персиков Ингредиенты: 6 слив, 3 персика, 2 груши, 2 яблока, 1 гроздь винограда, 1 апельсин, 1 лимон, 1 стакан сметаны, 2 ст. л. сахара. Способ приготовления: Апельсин вымыть, очистить от кожуры и разделить на дольки. Лимон
Десерт-коктейль с бананами Ингредиенты: 2 банана, 0,3 банки ананасных долек, 2 яйца, 2 ч. л. лимонного сока, 2–3 ст. л. майонеза, 1 ст. л. сметаны, 1 ч. л. измельченного миндаля. Способ приготовления: Яйца сварить вкрутую и мелко нарезать.Бананы
Десерт-коктейль дынный Ингредиенты: 1/ 2дыни, 2 ч. л. лимонного сока, 1/ 2л гранатового сока, 1/ 2л апельсинового сока (для купажа), 1/ 2л апельсинового сока (для коктейля). Способ приготовления: