КОКТЕЙЛЬ «МОНТЕ-КАРЛО МАРТИНИ»
Требуется: 90 мл виски, 45 мл вермута «Мартини», 45 мл рома.
Способ приготовления. Смешайте компоненты в шейкере со льдом, а потом перелейте в широкий низкий бокал. Украсьте край бокала сахарным «инеем».
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Коктейль «Мартини» Состав: джин – 40 мл, вермут – 20 мл, померанцевая горькая – 1 ч. ложка.Смешать все ингредиенты. Гарнир – кружок лимона или
Консоме с морковью кружками «Монте-Карло» В качестве гарнира в бульон положить кружки (величиной с монетку) моркови, сельдерея, репы, капусты, зеленого салата и блинчики; прибавить нарезанные соломкой грибы и зелень петрушки.Состав: куриный бульон – 1,5 л;овощи –
КОКТЕЙЛЬ «РОМ С МАРТИНИ» Требуется: 40 мл рома, 30 мл вермута «Мартини».Способ приготовления. Смешайте ром и сухой вермут «Мартини». Украсьте кружочком лимона. Подавайте
КОКТЕЙЛЬ «ЗОЛОТОЙ МАРТИНИ» Требуется: 40 мл джина, 20 мл мятного ликера, 10 мл лимонного сока, лед.Способ приготовления. Смешайте джин, мятный ликер, лимонный сок в шейкере. Перелейте коктейль в бокал для мартини, добавьте несколько кубиков
КОКТЕЙЛЬ «ЛЕД С МАРТИНИ» Требуется: 0,5 л джина, 0,5 л вермута, лимонная цедра, 1 ст. л. лимонного сока, лед.Способ приготовления. Смешайте вермут и джин, добавьте немного лимонной цедры и несколько капель лимонного сока. Взболтайте в шейкере и перелейте в стаканы для мартини.
КОКТЕЙЛЬ «МАРТИНИ ПО-АМЕРИКАНСКИ» Требуется: 80 мл джина, 80 мл вермута, сок 1/4 лимона, 1/6 стакана льда.Способ приготовления. Смешайте джин, вермут, раздробленный лед и лимонный сок в шейкере, затем перелейте коктейль в бокалы для
КОКТЕЙЛЬ «МАРТИНИ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ» Требуется: 30 мл джина, 15 мл белого вермута, 10 мл коньяка, кружок лимона, 1–2 кубика льда.Способ приготовления. Смешайте все компоненты напитка в шейкере со льдом, разлейте по бокалам, добавьте оливки, украсьте край каждого бокала
КОКТЕЙЛЬ «СИГРЕМС С МАРТИНИ» Требуется: 50 мл джина «Сигремс», 10 мл сухого мартини, лед, лимон и оливка.Способ приготовления. Джин смешайте с сухим мартини. Добавьте лед, украсьте бокал тонкой стружкой лимонной кожуры и
КОКТЕЙЛЬ «МАРТИНИ-1» Требуется: 40 мл джина, 20 мл вермута, 1 мл «Померанцевой горькой», кружок лимона или апельсина, лед.Способ приготовления. Все перемешайте в шейкере, вылейте в низкий широкий бокал, украсьте долькой лимона или апельсина, бросьте кубик
КОКТЕЙЛЬ «МАРТИНИ-2» Требуется: 20 мл джина, 20 мл вермута, 0,5 мл «Южного ликера», долька апельсина, 2 вишенки.Способ приготовления. Перемешайте в шейкере все ингредиенты и перелейте коктейль в низкий широкий бокал, опустите в бокал две вишни и дольку
Коктейль «Мартини» Смешать в шейкере напитки с добавлением льда. Разлить в бокалы, на дно которых положить 1–2 оливки. На край каждого бокала надеть надрезанный до половины кружок лимона.Компоненты: джин – 60 мл, белый вермут – 30 мл, коньяк – 20 мл,
Коблер «Мартини-зюс» В высокий бокал конической или цилиндрической формы, наполненный на 1/2 дробленым льдом, положить нарезанные консервированные фрукты: персики, абрикосы или груши. После чего добавить в бокал коньяк, джин, светлый вермут, лимонный сок, сахарный сироп и
Суп из стручковой фасоли со спагетти, помидорами, морковью, луком, чесноком, укропом и сыром «От выдумщика папы Карло» ? 150 г спагетти? 120–130 г стручковой фасоли? 2 помидора? 1 шт. моркови? 1 луковица? 2 зубчика чеснока? 2 ст. ложки твердого тертого сыра? 1 ст. ложка рубленой
Салат «Монте-Карло» Ингредиенты: 400 г помидоров· 200 мл сливок и 300 г апельсиновых долек. Помидоры разрезать на 4 части, апельсиновые дольки – пополам (удалив семена). Перемешать их и залить сливками (без
«Мартини» Споры о крепости Если бы в мире существовал один-единственный коктейль, то им бы наверняка оказался «Мартини». Само название сияет яркими гранями гламура и напоминает о бокале с прямыми сторонами, которые расходятся из единой точки, и еще о плохо проведенном