Банановые оладьи

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Банановые оладьи

Требуется:

1 кг бананов 250 г тыквы 40 г муки 2 яйца 250 г сметаны соль, сахар

Способ приготовления

Очищенные тыкву и бананы натрите на мелкой терке. Муку просейте через сито и добавьте в банановую массу. Желтки отделите от белков. Постепенно введите в тесто желтки, посолите, насыпьте сахар, все тщательно перемешайте, затем белки, предварительно взбитые в крепкую пену.

Растопите масло. Выложите столовой ложкой тесто в кипящее масло. Обжарьте оладьи с обеих сторон. Готовые оладьи подавайте к столу со сметаной, медом или вареньем.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.