Курица, фаршированная банановой начинкой
Курица, фаршированная банановой начинкой
Требуется:
200 г бананов 1 кг курицы 150 г сушеных белых грибов 1 яйцо 60 г сливочного масла 60 г моркови 100 г лука 150 г свиного сала корень петрушки зелень укропа, лука и петрушки соль, перец
Способ приготовления
Очищенные бананы разомните вилкой. Курицу разрежьте сзади вдоль хребта, выньте кости, не нарушая ее формы. Кости разломайте и отварите в 1 л воды с морковью, белыми грибами, корнем петрушки, добавив масло и зелень. Отваренные грибы и морковь нашинкуйте, введите к ним банановую мякоть, кольца репчатого лука, рубленое вареное яйцо, зелень, посолите, поперчите и начините этим фаршем курицу. Аккуратно зашейте ее. Смажьте ее жиром, обложите кольцами лука и банана и зажаривайте в духовке до образования золотистой корочки.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Фаршированная курица
Фаршированная курица куриная тушка весом 1 кг1 ст. ложка топленого масла2 ч. ложки молотых приправ сольДля начинки:3—4 куриных печени4 головки репчатого лука4 ломтика поджаренного хлеба2 яйца1 кислое яблоко1 пучок мяты6—8 ягод чернослива3 рюмки апельсинового ликера50 г
Фаршированная курица
Фаршированная курица 2 курицы весом по 1 кг500 г кишмиша4 зубчика чеснокапетрушкачерный молотый перецДля пряной смеси:1 ч. ложка мускатного ореха1 ч. ложка сахара? ч. ложки корицы? ч. ложки имбиряКорицу, мускатный орех, сахар и имбирь смешайте. Виноград разрежьте пополам,
Фаршированная курица
Фаршированная курица С тушки снять целиком кожу, делая надрез со спинки, и положить ее на марлю. Филе нарезать кусочками, отбить и разложить равномерно по всей поверхности кожи. Остальную мякоть промолоть через мясорубку с самой мелкой решеткой, добавить белый хлеб,
Курица, фаршированная начинкой с грибами
Курица, фаршированная начинкой с грибами Ингредиенты:1 тушка (около 2 кг) курицы, 2 яйца, 80 г сливочного масла, 100 г жира, соль, майонез, зелень петрушки, майоран.Начинка: 100 г черствого белого хлеба, 1 стакан молока, 2 яйца, 180 г гусиной или куриной печени, 180 г свежих грибов,
Курица фаршированная
Курица фаршированная 1-й вариант: 1 курица, 200 г свинины, 4 яйца, 2 ломтика белого хлеба, 1/3 стакана молока, 1 ст. ложка молотых сухарей, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 луковицы, 1 морковь, соль, мускатный орех, зелень петрушки.С тушки птицы осторожно срезать кожу, промыть и
Рулет из рыбного филе с банановой начинкой
Рулет из рыбного филе с банановой начинкой Требуется:500 г филе морской рыбы 3 яйца 70 г молотых сухарей 120 г оливкового или растительного масла 40 г маргарина 300 г бананов 100 г грецких орехов пучок базилика пучок мяты или мелиссы соль перец Способ приготовленияРыбное филе
Эклеры с банановой начинкой
Эклеры с банановой начинкой Требуется:500 г муки 370 мл воды 150 г сливочного масла 5–6 яиц соль 200 г сливок 150 г сахара 200 г бананового пюре Способ приготовленияВ еще кипящую подсоленную воду засыпьте муку и быстренько перемешайте до образования однородной массы без
Блинчики с банановой начинкой
Блинчики с банановой начинкой Требуется:500 г муки 750 мл молока 3 яйца 70 г сахара сольДля начинки:200 г банана 80 г сахара ванилин Способ приготовленияЯйца, соль, сахар разведите стаканом молока, всыпьте муку и вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет гладким и
Пирожки с банановой начинкой
Пирожки с банановой начинкой Вариант 1Требуется:500 г муки 200 г сахара 2 яйца 400 мл простокваши 5 г содыДля начинки:500 г бананов 200 г изюма Способ приготовленияСмешайте просеянную муку с содой. В центре горки сделайте ямку и вылейте в нее простоквашу, затем добавьте сахар и
Шарлотка из блинчиков с банановой начинкой
Шарлотка из блинчиков с банановой начинкой Требуется:3 яйца 750 г муки 10 г соды 10 г лимонной кислоты 25 г сахара 600 г бананов 400 г киви 60 г панировочных сухарей 75 г сливочного масла 125 г сахарной пудры 250 мл фруктового сиропа соль Способ приготовленияЯйца разотрите с
Печенье творожное с банановой начинкой
Печенье творожное с банановой начинкой Требуется:200 г творога 200 г муки 200 г сливочного масла 100 г сахара яйцо 2 г соды 150 г бананового пюре Способ приготовленияВ муку добавьте сахар и творог, сливочное масло и порубите ножом. Затем введите взбитое яйцо и соду и тщательно
Батончики с банановой начинкой
Батончики с банановой начинкой Требуется:500 г муки 250 г сливочного масла 600–700 г бананов 2 яйца 500 мл молока 250 г сахарной пудры соль Способ приготовленияМуку просейте на стол горкой и соедините с размягченным сливочным маслом, яйцами, солью и слегка подогретым молоком.
Блины с банановой начинкой
Блины с банановой начинкой Требуется:450—600 г бананов яйцо 125 мл кефира 50 г сахара 250 г муки 10 г соды 75 мл растительного масла Способ приготовленияБананы разомните в кашицу. Яйцо разотрите с сахаром, добавьте кефир и хорошенько размешайте. Всыпьте муку, соду и заведите
Фаршированная курица
Фаршированная курица 1 курица с потрохами, 150 г лапши, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 луковица, 3 ст. ложки консервированных или сухих распаренных грибов, 1 ст. ложка тертого сыра, сушеные пряности Для обмазки: 3 ст. ложки
Курица фаршированная
Курица фаршированная Время приготовления 45 минКоличество порций: 5Ингредиенты: 1 курица, 0,3 кг телятины, 100 г шпика, 200 г отварного говяжьего языка, 2 яйца, 2 ломтика белого хлеба без корки, 1 стакан куриного бульона, 100 г очищенных фисташек, 0,5 ч. ложки приправы для курицы,
Курица, фаршированная начинкой с картофелем
Курица, фаршированная начинкой с картофелем Курица – 1 кгКартофель – 100 гПшеничный хлеб – 100 гРепчатый лук – 75 гСосиски – 50 гСливочное масло – 3 столовые ложкиРастительное масло – 1 чайная ложкаЗелень петрушки и укропаСоль и молотый черный перец по вкусу1. Курицу